Arroz estilo Chino con Carne

Preparar las 2 tazas de arroz en 4 tazas de agua y dejar enfriar a temperatura ambiente

Picar la carne y ponerla a marinar con salsa de soya, salsa teriyaki, sal, azúcar y maicena por media hora mínimo

Freír la carne y ponerla en un colador para que escurra el caldo que sale de la carne, dejar aparte

Batir 5 huevos y los hacerlos revueltos o hacer una tortilla y la picar prefiera, y reservar

Sofreír los vegetales (5 dientes de ajo, 1 pimentón en tiras, 1 zanahoria mediana en tiras, 4 ramas de cebollino, 1 cebolla grande) cuando ya estén un poco blandos agregamos la carne sin el caldo que le quedó ese lo desechas, mezclas bien luego agregas el huevo y finalmente el arroz, mezclamos las todo muy bien

Colocar en un envase salsa de soya, sal, pimienta, un chorrito de vinagre de arroz y unas gotas de aceite de sésamo y echas encima

Vas mezclando y probando a ver si está bien de soya o le falta más

Al servir echar un poco de cebollino picado por encima buen provecho