Arroz Verde

Publicado en: Acompañantes Parve (Sin Lácteos) |
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Arroz Verde

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Ingredientes
  

  • ½ cebolla picadita
  • 1 diente de ajo picadito
  • ½ pimentón verde
  • ½ rollo de cilantro
  • 1 taza de arroz
  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Sofreir la cebolla y el ajo
  • Licuar el sofrito junto con el pimentón y el cilantro
  • Sofreir el arroz en un poquito de aceite
  • Agregar la mezcla de cilantro
  • Agregar el agua, sal y consome
  • Cocinar a fuego alto hasta que seque
  • Tapar y cocinar a fuego bajo por 20 minutos
 

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