Berenjena Frita

Publicado en: Cocina Israelí, Cocina Mediterránea, Cocina Sefardí, Ensaladas |
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Berenjena Frita

Vicky Benzaquen‎
Edición: Recetasjudias.com
5 from 1 vote
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Ingredientes
  

  • Berenjena
  • Vinagre
  • Sal
  • Comino
  • Ajo
  • Cilantro

Elaboración paso a paso
 

  • Corta en rodajas la berenjena la ponemos a freír y a escurrir luego para que saque el exceso de aceite
  • Aparte prepara en un pote vinagre con sal, comino, ajo machacado y cilantro picadito mezcla bien y se lo echa por encima a la berenjena, muévalo y listo

 

 

  1. Bella ofarrel dice:
    9 junio, 2019 a las 4:10 pm

    5 stars
    Me encanta la cocina Israelí, soy amante de las verduras.

     
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