Chimichurri

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Chimichurri

Sol Toledo
RecetasJudias.com
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Ingredientes
  

  • 1 atado de perejil picado
  • 3 ajos finamentes picados
  • ¼ de pimiento rojo picado
  • ¼ de chile verde picado opcional
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 pizca de laurel albahaca, romero o tomillo
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ¼ de taza de vinagre blanco o limon
  • 1 pizca de sal

Elaboración paso a paso
 

  • En un procesador de alimentos (no licuadora) Se pican todos los ingredientes bien pequeños y se mezclan con el vinagre se añade el aceite al final, después de haber dejado macerar la mezcla con el vinagre. Al final se guarda toda la salsa, de preferencia en un envase de vidrio, y se deja reposar por varias horas antes de consumir.

Notas

Foto referencial por Recetas Judias
 

  1. Candy Cocco dice:
    9 febrero, 2017 a las 4:26 pm

    Hola!
    Disfruto mucho preparar las recetas que publican y me gustaria recibirlas en a mi correo

     
    Responder

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