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Churrasco de Robalo al Ajillo con Champiñones

Publicado en: Pescados
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Churrasco de Robalo al Ajillo con Champiñones

Vicky Benzaquen
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • Churrascos de Robalo
  • 1 Cebolla
  • 2 Cucharadas de ajo machacado
  • Champiñones
  • Perejil
  • Sal y Pimienta
  • Cubito de Pollo Kosher
  • Vino Blanco

Elaboración paso a paso
 

  • Sofreír una cebolla picada chiquitito
  • Cuando esté sofrita agregan dos cucharadas grandes de ajo machacado y agregar los champiñones el perejil, sal, pimienta un toque de cubito en polvo un chorro de vino blanco y bastante perejil picadito
  • Mezclar todo bien y luego agregan los churrascos y dejan que se cocine tapado poniendo encima siempre la salsa y champiñones y volteando con cuidado los churrascos luego destapan y dejan secar porque los champiñones botan agua y dejan que quede en su salsa
 

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