Cuadraditos de Nueces y Canela para Pesah
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 6 huevos
- 2 tazas de azúcar
- ¾ tazas de aceite
- Jugo de un limón pequeñito
- ¼ de taza de jugo de naranja
- 2 tazas de Harina de Matzá para Cake. Matzo Cake Meal
- 2 cucharaditas de fécula de papa Potato Starch
- 1 cucharadita de canela
- Una pizca de sal
- 1 taza de nueces picaditas
- 2 cucharaditas de azúcar y media de canela para espolvorear por encima.
Elaboración paso a paso
- Se baten los huevos con el azúcar hasta cremar, se incorpora el aceite y los dos jugos.
- En un tazón aparte se mezclan la harina de cake, la fécula, la canela y la sal, y se va incorporando a la mezcla de huevos y azúcar....mezclando bien, por último echamos las nueces picaditas mezcladas con un poquito de la harina.....
- Se engrasa y enharina un molde cuadrado, se echa la mezcla, se espolvorea con azúcar y canela que habremos mezclado previamente y se lleva a un horno pre calentado a 350 ° F por unos 25 minutos aproximadamente....
- Cuando enfríe se corta en cuadrados.
me encantan las recetas ya las estoy practicando