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Dulce de Leche Parve (Vegetal, No Lacteo)
RecetasJudias.com
Autor:
Cuisine: RecetasJudias.com
Recipe type: Postres Parve
Ingredientes
  • 1 litro de leche vegetal (coco, almendras, soya, avellanas, de su preferencia)
  • 600 gr de azúcar común
  • ½ cucharadita de Bicarbonato
Procedimiento
  1. Usar, preferentemente, una olla grande para que no desborde o comenzar experimentando con la mitad de la receta
  2. Poner la leche a fuego medio hasta que cocine y quede la mitad.
  3. Agregar el azúcar y el bicarbonato, revolver hasta que disuelva.
  4. Dejar la preparación en el fuego SIN revolver constantemente (para que el azúcar no cristalice).
  5. Una vez que tome color (cosa que va a llevar bastante tiempo) tener cuidado porque puede pasar a quemarse con facilidad. Revolver un poco con una cuchara de madera, sólo para que no se queme en el fondo.
  6. Cuando tenga cierto cuerpo y color, retirar del fuego. Importante: para saber cuándo retirarlo, tener en cuenta que cuando enfríe va a tener aún más consistencia, por lo que es preferible hacerlo cuando se vea con consistencia.
Notas
El sabor va a depender mucho de la leche que se use,de coco, almendras soya u otras leches vegetales, pero indiscutiblemente es delicioso. La textura es un poco diferente a la que estamos acostumbrados, es un poco más sólido y chicloso, algo un poco más parecido al caramelo. Pero es dulce de leche al fin.
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Salmón en salsa de limón y vino blanco

Publicado en: Pescados | 0

Annamaja Maguina Salmón en salsa de limón y vino blancoRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesSalmon600 g de salmón en 4 porcionesSal, pimienta y el jugo de un limón y la ralladura del mismo.Salsa de … Leer más

 

Ensalada de Espinacas con Cranberries y Almendras

Publicado en: Ensaladas | 0

Becky Cohen Ensalada de Espinacas con Cranberries y AlmendrasRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesEspinacas tiernasCranberrysAlmendras tajadas y tostadasVinagretaVinagre balsámicoAzúcar morenaAceite de olivaProcedimientoEn un Bowl unir los ingredientes de la ensaladaPreparar la vinagreta aparte y … Leer más

 

Pie de Calabaza Parve

Sarah Chana Pie de Calabaza ParveRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 tarta de hojaldre sin hornear de 9 pulgadas2 huevos1/2 taza de azúcar moreno1 1/2 cucharaditas de canela1/4-1/2 cucharadita de jengibre en polvo1/4 cucharadita … Leer más

 

Risotto de Calabaza

Annamaja Maguina Risotto de CalabazaRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes600ml de caldo de verduras, herviendo150ml Vino blanco1 cebolla, finamente picada2 dientes de ajo, machacados250g Calabaza de Hokaido, rallado3 cucharas de aceite de oliva1 cuchara … Leer más

 

Hummus

Nimer Gabriel HummusRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 lata 16 oz garbanzos2 cucharadas tahini2 cucharadas aceite oliva2 ajos grandes1 chdita sal40 ml jugo limonAjí picante liquido al gustoProcedimientoLicuar con parte del agua de los … Leer más

 

Jala de la Rabanit Kanievsky

Publicado en: Panes y Masas, Shabat | 0

Rabanit Batsheva Kanievsky Jala de la Rabanit KanievskyRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 kilo de harina1/2 taza de azúcar1/2 taza de aceite1 cucharada de sal2 cucharaditas de levadura seca1/2 litro de agua tibiaYema de … Leer más

 

Rosca de Avena Integral

Publicado en: Tortas y Pies | 0

Eliz D Navarrete‎ Rosca de Avena IntegralRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes2 tazas de avena (nota: a mi me gusta moler la mitad de la avena)1 taza de harina integral1 taza de azúcar mascabado3/4 … Leer más

 

Ensalada de Garbanzos

Marcia Herrera‎ Ensalada de GarbanzosRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes400 gs de garbanzos cocidos50 gs de zanahoria rallada160 gs de atún en aceite2 huevos cocidos y picados1 tomate picadito1 cebolla picadita12 aceitunas negrasAliño6 cdas … Leer más

 

Kishke

Silvia Kosovsky Donzis Kishke Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesTripa de vaca ,45 cm. si son finas ó 30 cm. si son gruesas1 1/2 taza de harina de trigo tamizada2 cebollas grandes picadas1 cucharita de … Leer más

 

Torta de Etrog

Publicado en: Sucot, Tortas y Pies | 1

Ronit Treatman Torta de EtrogRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientesjugo de un limónDe jugo de limón 1 cucharada2 3/4 tazas de harina para pastel3 cucharaditas de polvo de hornearUn cuarto de cucharadita de salUn … Leer más

 

Pimentones Rellenos con Carne y Arroz

Publicado en: Carnes, Sucot | 0

Ruthy Golan Pimentones Rellenos con Carne y ArrozRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesPimentones Rojos1/2 Taza de arroz1 Taza de carne molidaSalPimientaPimienta Dulce (Allspice)Canela2 cucharadas de pasta de Tomate2 cucharadas de aceiteSalsa:Varias Panelitas o Tapas … Leer más

 

Helzel

Publicado en: Aves, Cocina Ashkenazí, Pesaj | 1

HelzelRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesRelleno1 cebolla picaditaPiel de pollo picadita3 cdas de Schmaltz (Grasa de pollo)2 cdas de harina o Matzo MealSal y Pimienta al gustoOtros IngredientesPiel del cuello de pollo (Guergalej)ProcedimientoFreír la … Leer más

 

Galletas chispas de chocolate

Publicado en: Galletas | 0

Vicky Benzaquen‎ Galletas chispas de chocolateRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1/2 taza de margarina sin sal1/4 taza azúcar blanca3/4 taza azúcar morena1 huevo1/2 cucharita de sal3/4 cucharita de poñvo de hornear1 cucharita de vainilla1 … Leer más

 

Carne Agridulce Rápida

Publicado en: Carnes | 0

Michael Redbourn‎ Carne Agridulce RápidaRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes4 filetes de costilla cortados en tiras aproximadamente 2 libras, 900 g2 cebollas grandes en rodajas finas3-4 dientes de ajo picado2/3 taza de vino tinto1/2 … Leer más

 

Alcazali

De la Cole AlcazaliRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesMasa:8 claras2 tazas de nueces1 taza de azúcarRelleno:5 cucharadas de chocolate en polvo1/2 vaso de ron3/4 de taza de azúcar1 taza de margarinaProcedimientoBatimos las claras a … Leer más

 

Rosquillas de Papa

Publicado en: Panes y Masas | 2

Charito Peraza‎ Rosquillas de PapasRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesPARA LA MASA2 cucharas de levadura “virgen” o “fresca” (Yo utilizo a marca Fleishmann)2 cucharas de nata o margarina (ya substituí la margarina por mantequilla)1 … Leer más

 

Galletas de Mantequilla para Tu BeAv

Publicado en: Fiestas, Galletas | 0

Rosy Goldsmith de Lakerman Galletas de Mantequilla para Tu BeAvRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes200 gr mantequilla fría1 vaso de azúcar1 huevo1 cuchara de esencia de vainilla.1/4 cucharita de sal.2 1/2 vasos de harina.ProcedimientoSe … Leer más

 

Pollo con Verduras

Publicado en: Aves | 0

Ariel Benaroia Pollo con VerdurasRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes400 gramos pollo sin hueso2 papas troceadas1 batata (sweet potato) troceadas2 zanahorias2 calabacines2 trozos de apio verde1 cebolla1 pimiento rojo10 dientes de ajo1 tasa de … Leer más

 

Pastrón casero

Publicado en: Aves | 0

Alejandro Meresman Pastron CaseroRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesPechuga de GansoMarinada1 Litro de agua5 cucharaditas de Sal5 Cucharaditas de AzúcarSalsa de Soja2 Cucharaditas de Paprika dulce3 dientes de ajo6 cucharaditas de chili dulceAdobo2 cucharaditas … Leer más

 

Torta de Manzana Felisa

Betty Ben Moshe Torta de Manzana FelisaRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesMASA:500 gr Harina de trigo100 gr manteca parve1 1/2 cucharita de polvo de hornear200 gr de azúcar3 huevos grandesralladura de 2 limonessi es … Leer más

 

Dip de Cebollino

Publicado en: Entradas | 0

Rebeca Levy Dip de CebollinoRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 queso crema1 cuchara de mayonesaSalsa de soyaCebollinoCélery (Apio España)Semillas de sésamoProcedimientoAblandar el queso con un tenedor, agregar la mayonesa para suavizar, agregar la soya … Leer más

 

Cinarolls (Rollos de Canela)

Publicado en: Panes y Masas | 0

Daniela Raz Cinarolls (Rollos de Canela)RecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesMedio kilo de harina1 taza de leche (liquida)1 cucharada y una cuchardita de levadura en polvo es decir (instantanea)100 gramos de mantequilla1 huevo1 cucharadita … Leer más

 

Relleno para Empanadas Argentinas

Publicado en: Carnes, Panes y Masas | 0

Relleno de Carne para Empanadas Argentinas Myriam Valdivieso Relleno para Empanadas ArgentinasRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesCarne vacuna desgrasada, picada con cuchillo 3/4 kgCebollas 4 unidades bien grandes.Morrones rojos grande 1 unidadCebolla de verdeo … Leer más

 

Empanadas Argentinas

Publicado en: Carnes, Panes y Masas | 0

Mirta Tepper Empanadas ArgentinasRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesMasa de Hojaldre para horno (Parve) o discos de masa (Parve)RellenoCarne picada a maquinaCebolla blanca picaditaExtracto de tomateSalPimientaCominoAzúcar (por el tomate)Otros IngredientesHuevos DurosPasasAceitunas sin carozo(Hueso)ProcedimientoPoner todos … Leer más

 

Ensalada de Aceitunas y Naranjas

Publicado en: Ensaladas | 0

Myriam Dueñas Ensalada de Aceitunas y NaranjasRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes4 naranjas100 gr de aceitunas negras sin carozo2 dientes de ajo1/4 taza de aceite de oliva1 cucharadita de comino1/2 cucharadita pimentón (picante)SalProcedimientoPelar las … Leer más

 

Pollo con Champiñones y Alcachofas

Publicado en: Aves | 1

Vicky Benzaquen Pollo con Champiñones y AlcachofasRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe 5 based on 1 review(s) My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 Pollo en presas1 cebollaJugo de 2 limonesJugo de 2 naranjas amarillas1 chorrito de salsa de soyaMostazaSal y … Leer más

 

Ferfalaj (Farfel) con Champiñones

Ethel Weiss Ferfalaj(Farfel) con champiñonesRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 taza de Pasta, cuadrili o cualquiera pequeñaCebollaChampiñones1 taza de Caldo (Casero, en Caja o Cubitos)ProcedimientoTostar la pasta hasta que este doradita.Aparte fríe cebolla finita … Leer más

 

Rulo de Chocolate

Publicado en: Dulces y Petit Fours | 0

Raquel Moryoussef De Fhima Rulo de Chocolate RecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 tableta de chocolate negro1/4 de taza de chocolate en polvo o cacao en polvo1 lata de leche condensada3/4 de barra de … Leer más

 

Pastel de arroz Parve

Mirta Tepper Pastel de arroz ParveRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 vaso de arroz hervidoSalPimienta3 huevosPerejil PicadoAjo picadoProcedimientoUnir todos los ingredientesMeter al horno a 350° hasta que se doreNotasSi queres agregar para lácteo poner … Leer más

 

Sustituto para Condimento Completo

Publicado en: Parve, Pesaj, Tips Kosher | 0

http://www.sweetysalado.com Sustituto para Condimento CompletoRecetasJudias.com Hoy les vamos a dejar una receta para preparar Adobo o Condimento Completo casero, muchas veces nos cuesta conseguir uno que sea Kosher o especial para Pesaj y a veces preferimos no usar los que … Leer más

 

Salchichas en Salsa

Publicado en: Carnes | 0

Vicky Benzaquen Salchichas en SalsaRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 CebollaSalchichasSalsa BBQSalsa PicanteKetchupMostazaSalsa Heinz 57ProcedimientoSofreír una cebolla picada en juliana hasta que se doreAgregar las salchichas picadas y sofreírlasLuego agregar salsa bbq, salsa picante, … Leer más

 

Berenjenas al horno

Bere Marroquin Berenjenas al hornoRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 berenjena grande3 jitomates para picar (Tomates)4 jitomates para hacer la salsa4 calabazas medianas (Calabacines, Zuccinis)20 champiñones250 gramos de queso mozzarelaProcedimientoCortar la berenjena y remojarla … Leer más

 

Fideos gratinados con salsa rosa

Publicado en: Pastas, Shavuot | 0

Eli Fekete Fideos gratinados con salsa rosaRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes500g de fideos frescos1 lata de salsa de tomatePimentónOréganoPimientaSal1 cucharadita de azúcar150 cc de crema frescaQueso fresco 150g150g de parmesanoProcedimientoSe elige el fideo … Leer más

 

Arrolladitos de Carne Picada

Publicado en: Carnes, Panes y Masas | 0

Mirta Tepper Arrolladitos de Carne PicadaRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesMasa de Hojaldre comprada Kosher ParveCebollaCarne PicadaEspinacas (use bolitas congeladas del super)SalAji molidoPimienta negraProcedimientoCon masa comprada de hojaldre estirarlaAparte preparar cebollita rehogada carne picada … Leer más

 

Arrolladitos de Quesos varios y Maíz

Publicado en: Panes y Masas | 0

Mirta Tepper Arrolladitos de Quesos varios y MaízRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesMasa de hojaldre comprada kasher parveQuesos varios (blanco de untar..bulgaro (salado) parmesano y mozzarella como de pizza1 huevo crudo1 latita de choclo … Leer más

 

Papas Colombianas al Ajillo

Vicky Benzaquen Papas Colombianas al AjilloRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesAceiteCúrcumaAjoPapitas ColombianasPerejilSal y PimientaUn chorro de aguaProcedimientoPoner aceite y echar cúrcuma y bastante ajoCuando comience a calentar el fuego echan las papas bastante perejil … Leer más

 

Cuajjada de Pollo

Publicado en: Aves, Cocina Sefardí | 0

Raquel Moryoussef De Fhima Cuajjada de PolloRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes3 pechugas de pollo sin hueso8 huevos3 huevos cocidos1/2 taza de caldo hecho con Marak Of o caldo de vegetales.La miga de una … Leer más

 

Bizcochitos de Ajonjolí

Publicado en: Cocina Sefardí, Galletas | 0

Raquel Moryoussef De Fhima Bizcochitos de AjonjolíRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 1/4 tazas de ajonjolí mas 6 cucharadas que dejaremos aparte.(Sésamo)1 1/4 tazas de harina de trigo cernida1 1/2 tazas de azúcar glas1 … Leer más

 

Ensaladas Variadas

Publicado en: Ensaladas | 2

Colección de ensaladas variadas compartidas por nuestras amigas del grupo:   Elizabeth Levy:  -Ajo porro (Puerro), picadito chiquito, mayonesa, limón y un poco de pimienta!!! Super sabrosa! -Papas en cuadritos, brócoli, cebolla en cuadritos, mayonesa y pimienta!! Karen Levy de … Leer más

 

Tortilla de calabacín

Publicado en: Huevos | 0

Rebeca Levy Tortilla de calabacínRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes2 o 3 calabacines pelados y rallados2 o 3 huevos1 cebolla2 cucharas de harina1 poquito de bicarbonato1 cucharadita de polvo royalProcedimientoPelar y rallar los calabacines … Leer más

 

Crema de Zanahoria

Publicado en: Sopas | 0

Rebeca Levy Crema de ZanahoriasRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesZanahoriaAjoCilantroAguaCubitoSalProcedimientoColocar una olla con agua, cubito, sal, zanahoria pelada y picada en trozos y cilantro.Dejar hervir hasta que la zanahoria este blanda.Sofreír unos dientes de … Leer más

 

Pollo Agridulce

Publicado en: Aves | 0

Rebeca Levy Pollo AgridulceRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes600 gr de pollo deshuesado picado en cubosMedia taza de harinaUn cuarto taza de maicenaMedia cucharita de polvo de hornearSalTres cuarto taza de aguaPara la salsaTres … Leer más

 

Rulo de carne relleno de fiambres y aceitunas

Publicado en: Carnes | 0

Vicky Benzaquen Rulo de carne relleno de fiambres y aceitunasRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 kg de carne molida1 cebollaAjoSalPimientaPimentón en polvoSazón BadiaTomatesAceite de OlivaSal marinaAjo machacadoOrégano en polvoPavoSalamiAceitunas verdesProcedimientoUn kg de carne molida … Leer más

 

Panquecitos de coco para Yom Haatzmaut

Publicado en: Tips Kosher | 0

Rosy Goldsmith de Lakerman Panquecitos de coco para Yom HaatzmautRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesPanquecitos de cocoFuego: Crema chantilly, Puding de vainilla y ColoresLa parrilla es de chocolateArriba malvavisco con gomitas de azucar7.6.6123http://www.recetasjudias.com/panquecitos-coco-yom-haatzmaut/   … Leer más

 

Torta de Sushi

Publicado en: Entradas, Pescados | 1

Daniela Raz? Torta de SushiRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe 5 based on 1 review(s) My Recipes My Lists My Calendar IngredientesArroz4 Tazas de arroz para Sushi9 tazas de agua2 cucharadas de Vinagre1 Cuchara de Sal2 Cucharadas de azúcarOtros ingredientesPimentón RojoPimentón … Leer más

 

Dip de Yuca con Atún

Publicado en: Entradas, Parve | 0

Neris-Malka Vivas de Gryzman 8Dip de Yuca con AtúnRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes2 latas de atún escurridos1/2 taza jugo de limón4 tazas de yuca en dados4 cdas de culantro picadito1 cebolla 1 pimiento … Leer más

 

Pechugas de Pollo en salsa mostaza miel

Publicado en: Aves | 0

Mama Ganso Pechugas de Pollo en salsa mostaza mielRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesPechugas de PolloPaprikaPimientaAderezo Mostaza y miel Parve (Yo use el de Patricia Quintana)Mostaza en granoHongosProcedimientoSellar las pechugas con paprika y pimientaAcomodar … Leer más

 

Repollo Encurtido (Sauerkraut/Chucrut)

Abuela Eugenia Repollo Encurtido (Sauerkraut/Chucrut)Recetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesRepollo BlancoZanahoriaDientes de AjoPimienta NegraSalProcedimientoLavar y picar grueso repollo blanco.Pelar y partir zanahoria en rodajas.En un frasco de vidrio para encurtido, una capa de repollo … Leer más

 

Palmeritas

Yudi Feiguin PalmeritasRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 tapa de masa de hojaldre (tipo para tarta)50 grs de mantequilla sin sal100 grs de azúcarProcedimientoAbrir la masa, untarle la manteca y espolvorearla por todos lados … Leer más

 

Galletas de Anís

Publicado en: Galletas | 0

Sol Toledo Galletas de AnísFuente: https://www.gourmet.cl/recetas/galletas-de-anis/ Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes3 cdas de Anís1 cda de miel1 cda de agua500gr de harina1 cdta de polvos de hornear180grs de azúcar180grs de mantequilla sin sal150 ml … Leer más

 

Tortilla de champiñones

Publicado en: Huevos | 0

Sol Sonia Benzaquen Benaroia Tortilla de champiñonesRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 lata de champiñones1 cebolla picada5 ajos picados4 huevos crudosSal y pimienta a gustoProcedimientoSe pone los champiñones con los ajos y la cebolla … Leer más

 

Torta tres leches

Vicky Benzaquen Torta tres lechesRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesPara el ponque:2 tazas de azúcar2 tazas de harina9 claras de huevo9 yemas1 cucharadita de vainilla1 cucharadita polvo de hornear1 taza de leche o aguaPara … Leer más

 

Pollo con champiñones

Publicado en: Aves | 0

Sol Sonia Benzaquen Benaroia Pollo con champiñonesRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 pollo troceado1 lata de champiñones en lata2 cucharadas de pimentón rojo2 cucharadas de ajo en polvo5 ajos molidos2 cucharadas de aceite1 cucharada … Leer más

 

Postre de Limón

Publicado en: Postres Lácteos, Shavuot | 0

Sol Toledo Postre de LimónRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes2 tazas de crema de leche1 lata leche condensada1/2 taza de jugo de limónRalladura de limón para decorarGalletas maría según cantidad necesariaProcedimientoBatir la crema hasta … Leer más

 

Pasta Real

Lily Pasta RealRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes8 huevos8 cucharas de azúcar8 cucharas de aceite8 cucharas de harina1 paquetito de levaduraProcedimientoBatir las claras a punto de nieveAgregar el AzúcarAgregar la yemas una a una, … Leer más

 

Falafel

Mar Palacios? FalafelRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes2 tazas de garbanzos secos1 cucharadita de semillas de comino entero1 cucharadita de semillas de cilantro entero1 dientes de ajo picados1 cebolla amarilla pequeña, pelada y picada … Leer más

 

Tortilla mixta (calabacín papa y cebolla)

Publicado en: Huevos | 0

Sol Sonia Benzaquen Benaroia? Tortilla mixta (calabacín papa y cebolla)RecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 papa troceada1 calabacín troceado y pelado sin piel1 cebolla troceada4 huevos crudos1 cucharita de sal1 cucharita de pimienta negraProcedimientoSe … Leer más

 

Quiché de ajoporro (Puerro)

Vicky Benzaquen Quiché de ajoporro (Puerro)RecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesMasa quebrada:250 gr de harina de trigo150 gr de margarina1 huevo1 cdita de azúcarUna pizca de sal3 cucharadas de agua fríaRelleno de ajoporro:5 ajoporros … Leer más

 

Huevos a la jardinera

Publicado en: Huevos | 0

Sol Sonia Benzaquen Benaroia? Huevos a la jardineraRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes4 huevos10 mini tomatitos partidos en dos5 aceitunas negras partidas5 aceitunas verdes partidas5 ajos picados1/2 tasa de perejil picado2 cucharadas de pimentón … Leer más

 

Chimichurri

Publicado en: Entradas | 1

Sol Toledo ChimichurriRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 atado de perejil picado3 ajos finamentes picados1/4 de pimiento rojo picado1/4 de chile verde picado (opcional)1 cucharadita de orégano1 cucharadita de comino1 pizca de laurel, albahaca, … Leer más

 

Bizcochos Sefardíes

Publicado en: Cocina Sefardí, Galletas | 6

Mar Palacios Bizcochos SefaradiesRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes3 huevos6 cucharadas de aceite de canola1/2 cucharaditas de extracto de vainilla pura5/8 tazas de azúcar granulada2 cucharaditas de polvo de hornear1/4 cucharadita de sal2 3/4 … Leer más

 

Sopa de Minestrone

Publicado en: Sopas | 0

Andrea Clavijo Sopa de MinestroneRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes3 lb de tomate1 lb de cebolla cabezona1 manojito de albahaca1 taza de frijol verde1 taza de arveja verde1 taza de papa blanca en cuadritos1 … Leer más

 

Calzones

Publicado en: Pastas, Shavuot | 0

Pichi Hilu? CalzonesRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesPara la masa:3 huevos1 cucharada de aceite1 cucharada de sal250 cm de agua fría500 gr de harina 0000 (puede tomar más)Para el relleno:400 gr de queso rallado(mezclar … Leer más

 

Panecillo de leche

Publicado en: Panes y Masas | 0

Sara Shabetay de Agai Panecillo de lecheRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 cdta de levadura1 taza 1/4 de leche tibia (300 ml)1 cda de azúcar3 cds de azúcar1/4 cdta de sal3 tazas de harina2 … Leer más

 

Pollo Agridulce

Publicado en: Aves | 0

Vicky Benzaquen Pollo AgridulceRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes4 Pechugas de pollo1 cucharada de vino blanco4 cucharadas de harina1/2 taza de agua1/2 cucharadita de bicarbonato1 Pimenton rojo1 o 2 Cebollinos2 dientes de ajo3 cucharadas … Leer más

 

Pastel de tortilla

Vivian Unger Senerman Pastel de tortillaRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesTortillas de Maiz (Cantidad depende del tamaño del molde)Crema de LecheLecheSalPimientaEspecies de su preferencia (Albahaca, Orégano, etc)Vegetal de su preferencia: Elote, Palmitos, Esparrago, etcQueso … Leer más

 

Mega Kit Kat

Publicado en: Postres Lácteos | 2

Mir Hus Mega Kit KatRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes750 gr chocolate con leche (3 tabletas de 250 gr)250 gr de galletas barquillo rellenas de chocolateNutellaUn molde de plumcake de 1 litro (28 cm)ProcedimientoFundir … Leer más

 

Arroz con Pollo al horno

Publicado en: Aves | 0

Ildiko Harkanyi-Zafar Arroz con Pollo al hornoRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes6 piezas de pollo2 tazas de arroz1 zanahoria rayadaSalsa2 cdas de soya2 cdas de aceite de oliva3 cdas de sweet chilli sauce3 tazas … Leer más

 

Pan de los Siete Cielos

Publicado en: Cocina Sefardí, Shavuot | 0

Raquel Moryoussef De Fhima Pan de los Siete CielosRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes4 huevos grandes1 1/2 tazas de azúcar1/2 taza de agua tibia1 cucharada de azúcar1 cucharada de levadura fresca, si no, en … Leer más

 

Sopa de verdura con bolitas de pollo

Publicado en: Sopas | 1

Sol Sonia Benzaquen Benaroia Sopa de verdura con bolitas de polloRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1/4 kilo de pechuga de pollo molido y aliñado a gusto2 zanahorias troceadas2 papas troceadas1 vaso de culantro picado5 … Leer más

 

Cebollas Rellenas

Publicado en: Carnes | 0

Raquel Moryoussef De Fhima? Cebollas RellenasRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes6 cebollas medianas1 1 /2 tazas de arroz cocido3 cucharadas de perejil picadito2 cucharadas de almendras picaditas1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de pimienta1/2 cucharadita … Leer más

 

Guiso de pollo con champiñones

Publicado en: Aves | 0

Sol Sonia Benzaquen Benaroia? Guiso de pollo con champiñonesRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 pollo troceado1/2 tasa de perejil picado10 champiñones grandes naturales5 ajos picados1 cucharada de pimentón rojo molido1 cebolla picada1 cucharita de … Leer más

 

Huevos a lo Mediterráneo

Sol Sonia Benzaquen Benaroia Huevos a lo Mediterráneo Recetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes2 tomates troceados2 pimientos verdes troceados1/2 vaso de perejil picado3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de pimentón rojo en polvo5 … Leer más

 

Trufas de Zanahoria

Raquel Moryoussef De Fhima Trufas de ZanahoriaRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 Kilo de zanahorias1/4 Kilo de azúcar2 tazas de agua1/2 cucharadita de nuez moscada o de macis molida1/2 cucharadita de jengibre molidoJugo de … Leer más

 

Postre de Limón

Postre de LimónRaquel Moryoussef De Fhima? / RecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes5 tazas de aguaJugo de 4 limones grandesCáscara rallada de un limón3 tazas de azúcar1 taza de maicena o de fécula de … Leer más

 

Rulo de carne para la Adafina

Publicado en: Carnes, Cocina Sefardí | 0

Rulo de carne para la AdafinaRaquel Moryoussef De Fhima? / RecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes300 gramos de carne molida200 gramos de nueces picadas grueso1/4 de taza de aceite2 cucharadas de canela molida2 huevos2 … Leer más

 

Filas o Fideos Tostados

Filas o Fideos TostadosEnrique Sanson Israel / Recetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes250 gr de fideosFideos3 Tomates medianosSal y Pimienta1 litro de aguaAzucarProcedimientoTostar los fideos friéndolos con poco aceiteAparte debes hacer un sofrito de … Leer más

 

Jala

Publicado en: Panes y Masas, Shabat | 0

JalaLetty Marín / RecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1kg de harina1cucharadita de sal1huevo7cucharadas de azúcar6cucharadas de aceite de oliva50gramos de levadura400ml de agua tibiaProcedimientoDiluir la levadura en el agua tibia y reservar (el agua … Leer más

 

Brazo de Reina Sonia

Brazo de Reina SoniaSonia Seselovsky Scharager RecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes6 claras de huevo batidas duras6 yemas6 cucharadas azúcar3 cucharadas de Micena (cornstarch)3 cucharadas harina corriente sin leudante2 zanahorias ralladas finito6 cucharadas amapolas … Leer más

 

Polenta de Pollo

Publicado en: Aves | 0

Polenta de PolloEliana D Ojeda Coronel Recetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesMasa:1 kg de Maiz(choclo, elote) Molido tierno 5 Huevos¾ Taza de Aceite Onotado (achiote)1 y 1/2 Taza de leche de coco o caldo … Leer más

 

Pastel de queso dietético

Publicado en: Shavuot, Tortas y Pies | 0

Elsa Weichsel Pastel de queso dietéticoRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 queso filadelphia light1 cucharada de crema light4 huevosSplenda 4 sobres1 cuchara de cajeta lightVainillaMerengue sin azúcar de baseProcedimientoSe bate todo menos el merengue … Leer más

 

Galletas de mantequilla

Publicado en: Galletas | 0

Sonia Seselovsky Scharager? Galletas de mantequillaRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes250 gr. mantequilla1/2 taza maicena (cornstarch)150 gr azúcar florRalladura limón250 gr harina corriente1 huevo entero2 cucharadas vainillaMermelada para rellenarProcedimientoBatir bien mantequilla a temperatura ambiente. … Leer más

 

Jalah de harina de Espelta

Publicado en: Panes y Masas, Shabat | 1

Ruth Ruth Jalah de harina de EspeltaRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 kl harina de espelta1 1/2 cucharada de levadura1/2 taza azúcar1 cucharada de sal3/4 taza jugo de uva1/3 taza aceite de semillas de … Leer más

 

Albondigas de Carne con Cebollitas agridulces

Sandra Mirner Orman Chaia? Albondigas de Carne con Cebollitas agridulcesRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesCebollitas Pequeñas1 chorrito de aceite1 Lata de Tomate perita cortado en cubosSalAzucarCiruelas SecasAlbóndigasCarne PicadaSalCominoProcedimientoElegir las cebollitas mas pequeñas posibles. Si … Leer más

 

Empanaditas de Atun

Publicado en: Panes y Masas, Pescados | 0

Sandra Mirner Orman Chaia? Empanaditas de AtunRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesCebollitas de VerdeoAtún en AguaHuevoSalTapas de EmpanadasProcedimientoPoner a rehogar en una sarten con aceite cebollitas de verdeo picadas finitas, luego agregarle atun al … Leer más

 

Berenjena Rellena

Ildiko Harkanyi-Zafar? Berenjena RellenaRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesBerenjenasRelleno1/2 kg carne molida (con la misma cantidad prepare para los niños albóndigas y para mi esposo la berenjena. Si tienen mas invitados hacer mas berenjenas)1 … Leer más

 

Jalot

Publicado en: Panes y Masas, Shabat | 0

Letty Marin JalotRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 kg de harina1 cucharadita de sal7 cucharadas de azúcar6 cucharadas de aceite de oliva1 huevo50 gr. De levaduraaprox. 2 tasas de agua tibia.ProcedimientoColque la harina en … Leer más

 

Bolitas de Nuez

Publicado en: Dulces y Petit Fours | 0

Elisama Monroy Bolitas de NuezRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes2 tazas harina2 barras de mantequilla chiquita (90g c/u)4 cucharadas de azúcar250 gr nuez picada.ProcedimientoSe bate super bien la mantequilla, se agrega azúcar, después harina … Leer más

 

Hamburguesa de Portobello (Sin Pan)

Publicado en: Carnes | 0

Vicky Benzaquen? Hamburguesa de Portobello (Sin Pan)Recetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesPara la carne:Carne molidaCebollaAjoPerejilSalsa de soya lightMostazaSal y PimientaPara los Portobellos:Hongos PortobelloAceite de OlivaSalAjoOréganoArmado:TomatePepinilloCebolla caramelizadaProcedimientoPara la carne:La aliño con cebolla ajo y perejil … Leer más

 

Fudgy Brownie

Hanna Abreu Fudgy BrowniesRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesPara el pastel:360gr cocoa sin endulzar (yo uso la natural unsweetened de la marca Hershey’s)1 cucharadita de bicarbonato de soda (llamado tambien ”baking soda”)240ml aceite neutro250ml … Leer más

 

Queque sin Gluten

Publicado en: Tortas y Pies | 0

Rebeca G. Fli Queque sin GlutenRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes2 y 2/3 tazas de la mezcla de harina sin Gluten con 2 cditas más de goma xantam o guar4 cditas polvo hornear gluten … Leer más

 

Pie de limón

Vicky Benzaquen? Pie de limón RecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesBaseGalletas MariaMargarina ParveRelleno6 huevos375 gs de azúcar150 gs de margarina parveJugo de tres limonesRayadura de 2 limonesMerengue4 Claras de huevo1 Taza de azúcar1/2 taza … Leer más

 

Tahina

Vicky Benzaquen? TahinaRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesCrema de AjonjoliLimónCominoAjoSalPimientaAguaProcedimientoEn la licuadora echar crema de ajonjolí limón comino ajo sal pimienta y el agua que necesiteNotasFoto referencial por Recetas Judias7.6.639http://www.recetasjudias.com/tahina/  

 

Shawarma

Vicky Benzaquen? ShawarmaRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesMilanesas de carnePavo Embutido KosherSalchichón Embutido KosherSal y PimientaCominoNuez MoscadaCanelaUn chorrito de Vinagre BalsamicoUn chorrito de Limón1 CebollaProcedimientoPicar la milanesa en tiras el pavo y el salchichónLa … Leer más

 

Albóndigas de Pollo y Ajoporro

Publicado en: Aves, Pesaj | 1

Raquel Moryoussef De Fhima? Albóndigas de Pollo y AjoporroRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes4 pechugas de pollo cocinadas2 Kilos de Ajoporros cocinados ( Puerros )4 huevosSal y Pimienta al gustoHarina de MatzáProcedimientoSe muelen las … Leer más

 

Sopa de verduras

Publicado en: Sopas | 1

Vicky Benzaquen? Sopa de verdurasRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesAguaCubitoSalPimientaCebollaCebollinoAjo porroZanahoriaCalabacinAuyamaCilantroCarne *Pecho sin Hueso y Tuétano (Opcional)ProcedimientoPongo a hervir agua con cubito sal y pimienta y le pongo en cuadritos cebolla cebollino ajoporro zanahoria … Leer más

 

Makluba/e

Sol Toledo Makluba/eRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes2 kg de carne o pollo en pedazos ,pueden usar la parte que mas le guste.3 vasos de arroz de grano largo4 zanahorias cortadas a lo largo3 … Leer más

 

Roast beef

Publicado en: Carnes | 1

Vicky Benzaquen? Roast beefRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesUn trozo de carne para Roast BeefSalPimientaAjoVino BlancoSalsa de SoyaCubito de Pollo en polvoSazon Completa o hierbas al gustoCebollaAzucar MorenaProcedimientoMarinar la carne con sal pimienta bastante … Leer más

 

Sopa Minestrone vegetariana

Publicado en: Sopas | 0

Beatriz de Aza Sopa Minestrone vegetarianaRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 taza de frijoles rojos previamente remojados del dia anterior1 taza de vainitas cocidas7 dientes de ajo, machacados1 Calabacín cortado en cubos1 taza de … Leer más

 

Bollos integrales

Publicado en: Panes y Masas | 0

Vicky Benzaquen Bollos integrales Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes500 gr de harina integral1 cucharada de afrecho1 cucharada de linaza2 cucharadas de levadura instantabea1 sobre de edulcorante1 cucharita y media de sal2 cucharada de aceite … Leer más

 

Pan con Chocolate

Publicado en: Panes y Masas | 0

Beatriz de Aza Pan con ChocolateRecetasjudías.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes500 gr de harina1 cdta. cucharadita de sal (opcional)2 cucharadas rasas de levadura instantánea” para pan “240 ml de leche tibia80 gr de azúcar200 … Leer más

 

Pancitos de leche

Publicado en: Panes y Masas | 0

Carolina Wain? Pancitos de lecheRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes250 cc leche15 gr levadura1 cuch AzucarPoner a leudarAparte hacer un volcan o en la batidora lo seco2 cuch leche en polvo80 grs azucar15 grs … Leer más

 

Torta de queso Ricota

Publicado en: Shavuot, Tortas y Pies | 0

Zeava Grines Bruckner Torta de queso RicotaRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 pote de ricotta (32 oz = a 907 gs)4 huevos1 vaso de azúcar impalpable2 cucharaditas de extracto de vainilla3 cucharadas de maizenaRalladura … Leer más

 

Lasagna para Pesaj

Publicado en: Pesaj | 0

Rebeca Ledersnaider Lasagna para PesajRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes4 hojas matzá3 a 4 tazas de mezclas de quesos: mozzarella, ricotta (puede ser tipo yiddish), cottage, manchego. Los quesos van al gusto1 taza mezclada … Leer más

 

Brazo Reina para diabéticos de Pesaj

Publicado en: Pesaj | 0

Sonia Seselovsky Scharager Brazo reina para diabéticos de PesajRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes5-6 huevos5-6 cucharadas harina matze o 3 cucharadas de fecula de maiz(Kitniot) o fecula de papa y 2 de harina matza … Leer más

 

Jalot

Publicado en: Panes y Masas, Shabat | 0

Zeava Grines Bruckner JalotRecetasJudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 sobrecito de levadura seca ( 7 gs).1 vaso de agua tibia4 a 41/2 vasos de harina1/4 vaso de azúcar ( use menos cantidad)2 cucharaditas de … Leer más

 

Pepinos Agrios

Patricia Wasserman Pepinos AgriosRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesPepinos para encurtidoAjosHojas de LaurelPimienta Negra1 cucharadita de azucar1 chile picante (Opcional)Pimienta de JamaicaMucha Sal2 cucharadas de Vinagre blancoEneldo frescoProcedimientoLavar bien los pepinos , estos deben … Leer más

 

Ensalada de Berenjena

Rebeca Levy Ensalada de BerenjenaRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesBerenjenaCebollinAderezoMielAjoAceite de olivaSalMostazaProcedimientoCortar las berenjenas en ruedas delgadas, colocar en un bowl una capa de Berenjena, sal y asi sucrsivamente dejar reposar una horaColar y … Leer más

 

Compota de Frutas Secas

Elena Zacarias Barasch Compota de Frutas SecasRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesUn paquete de ciruelas pasasUn paquete de albaricoquesUn paquete de frutas secas mixtasUna taza de pasasCascara de un Limón1 Taza de azúcarProcedimientoPoner las … Leer más

 

Ensalada de Arroz

Publicado en: Ensaladas | 0

Romina Doiny Ensalada de ArrozRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 Taza de Arroz1 pimiento rojo1 pimiento verde1 pimiento amarillo1 cebolla de veredeo (Cebollino)Queso Gruyere o mar del plata250 gr de maní tostadoSal, aceite y … Leer más

 

Tzimmes

Elena Zacarias Barasch TzimmesRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesZanahoriasCiruelas secasUvas pasasAzúcar al gustoRalladura de Naranja1 palito de canelaProcedimientoPelar las zanahorias y cortarlas en ruedasPonerlas en una olla junto con los demás ingredientes, agregar aguaCocinar … Leer más

 

Salmón Rosado al horno

Publicado en: Pescados | 0

Silvia Yankelevich Salmón Rosado al hornoRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 kg de salmón rosado fresco100 gr de sésamo blanco y negroSal, pimienta y limón a gustoProcedimientoForrar una asadera para horno con papel de … Leer más

 

Pescado Marroqui

Raquel Ghitis Pescado MarroquíRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesPescadoPimentón RojoCominoCebolla en polvoPapas1 lata de garbanzos1 chorro de aceiteProcedimientoLavar el pescado con limónAdobarlo media hora con pimenton rojo, comino y cebollaMéterlo al horno encima de … Leer más

 

Pollo al Horno

Publicado en: Aves | 0

Sol Toledo Pollo al HornoRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 pollopaprikamostaza de DijonConsomePimientaAceite de Oliva1 cabeza de ajo enteraaceite de olivaSalProcedimientoEl pollo:Lo condimente con paprika, mostaza Dijon, consome pimienta y un tris de aceite … Leer más

 

Almendras garrapiñadas

Publicado en: Dulces y Petit Fours | 0

Vicky Benzaquen? Almendras garrapiñadasRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes1 taza de azúcar1/2 taza de agua1 Taza de almendrasProcedimientoPonen una taza de azúcar con media de agua s fuego altoCuando comience a hervir echan una … Leer más

 

Cereal de Matza

Publicado en: Pesaj, Tips Kosher | 0

Barbara BatSarah Cereal de MatzaRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesMatzaLecheAzúcarCanelaBananos o fresasProcedimientoPartir la matza en pedacitosAgregarle leche, azúcar, un poco de canela y bananos en rodajas o fresas.NotasPor estas épocas le preparo esto a … Leer más

 

Pizzas con Matza

Publicado en: Pesaj, Tips Kosher | 0

Sol Toledo Pizzas con MatzaRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesMatzaSalsa para pastasQuesoTopping de su preferencia: Aceitunas, hongos, etc.ProcedimientoPoner una matza y untarla de salsa para pasta.Rallar queso y al horno hasta que derrita.Agregar aceitunas … Leer más

 

Torta de Chocolate Bomba

Publicado en: Pesaj, Tortas y Pies | 0

Raquel Moryoussef De Fhima Torta de Chocolate BombaRecetasjudias.com Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes8 huevos8 cucharadas de Azúcar8 cucharadas de Harina Matzo Cake Meal ( Harina de Matzá )Ralladura de Limón o Vainilla, una cucharadita380 … Leer más

 

Hígado de Pollo

Elena Zacarias Barasch Hígado de Pollo Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes3 libras de hígado de pollo8 cebollas medianas8-10 huevos durosManteca de pollo al gustoSal y pimientaProcedimientoSe sofríe la cebolla hasta que estén suavesLuego se … Leer más

 

Jrein o Krein

Publicado en: Cocina Ashkenazí, Pesaj | 0

Marcelo Bachi Goldenstein Jrein o Krein Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesRábano picanteRemolachaAzúcarVinagre de vino tintoProcedimientoAcá en Buenos Aires conseguí el rábano ya procesadoLe agregue remolacha , azúcar, vinagre del vino tinto7.6.65http://www.recetasjudias.com/jrein-o-krein/  

 

Ensalada de Vegetales Asados

Denise Seneor Chiprut? Ensalada de Vegetales Asados Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar Ingredientes4 zuquinis4 berengenas1 cebolla1 pimenton verde2 pimentones amarillos2 pimentones rojosUna caja de hongos frescosAceite de olivaVinagre balsámicoSalPimientaHiervas provenzalesAjo en polvo.ProcedimientoSe pican todos los … Leer más

 

Muslos agridulces

Publicado en: Aves | 0

Vicky Benzaquen Muslos agridulces Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesMuslosAceiteSalPimientaKetchupMermelada de duraznosJugo de naranjaProcedimientoSellar los muslos en aceiteSal pimentarLuego agregar ketchup mermelada de durazno y jugo de naranjaTapar y dejar cocinar hasta que quede en … Leer más

 

Pescado Cocho

Save Print Pescado Cocho Autor: Rebeca Friedman‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 1 cebolla 1 filete de corvina o robalo ( pescado) 1 pimentón 4 granos de ajo natural 1 tomate Cilantro o culantro Sal , pimienta y ajo en polvo. Carmencita o … Leer más

 

Pasta con salsa y albondigas

Publicado en: Carnes, Pastas | 0

Save Print Pasta con salsa y albondigas Autor: Vicky Benzaquen‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Bolitas de Carne: Carne Molida Sal Pimienta Comino Ajo Pimentón en Polvo huevo Pan rallado Salsa Cebolla Ajo ½ lata de tomates 1 cucharada de pasta de tomates … Leer más

 

Croquetas de Atún

Publicado en: Pesaj, Pescados | 0

Save Print Croquetas de Atún Autor: Nina Gray Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 1 lata de atún 1 huevo ½ taza de harina de papa (o arroz si acostumbran comerlo en Pesaj) Aceite para freir Procedimiento Mezcla todo excepto el aceite Toma porciones … Leer más

 

Pechugas rellenas de hongos

Publicado en: Aves | 0

Save Print Pechugas rellenas de hongos Autor: Denise Seneor Chiprut‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 6 pechugas deshuesadas 6 tajadas de pastrami 2 cajas de hongos frescos 1 cebolla ½ pimenton rojo 1 papa Procedimiento Cocinar la papa y majarla. Aparte sofreír la … Leer más

 

Pescado a la Mostaza

Publicado en: Pescados | 0

Save Print Pescado a la Mostaza Autor: Susy Brown‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Filetes de Pescado blanco (1 o 2 por persona) 2 cebollas grandes cortadas en rebanadas 4 tomates frescos cortados en rebanadas ajo molido Mostaza Aji o un chile verde … Leer más

 

Salmón con Almendras y Perejil

Publicado en: Pescados | 0

Save Print Salmón con Almendras y Perejil Autor: Beatriz de Aza Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 1 taza de perejil bien picadito 1 cucharada de ajo en polvo ¾ de taza de almendras (pueden ser tambien pistachos, pecanas o mani) 2 cucharadas cucharada … Leer más

 

Pampushky

Publicado en: Panes y Masas | 1

Save Print Pampushky Pan de ajo Ucraniano Autor: Fini Fernández de Jaramillo Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 10gr. de levadura instantánea 1 cucharadita de azúcar 225 ml de agua tibia 400 g.r harina todo uso y un poco más para amasar 8gr. de … Leer más

 

Salmón a la Mostaza Miel

Publicado en: Pescados | 1

Save Print Salmón a la Mostaza Miel Autor: Beatriz de Aza Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 1 kg de salmón filete o ruedas (o pescado que mas le agrade y que este mas a su alcance ) 2 cucharadas de perejil, fresco picado … Leer más

 

Costillas de Res

Publicado en: Carnes | 0

Save Print Costillas de Res Autor: Vivian Mizrachi de M Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Costilla Condimento: Mostaza Ajo Aceite Pimienta Cubito Salsa: Agua Cubito Paprika ½ Naranja ½ Cocacola grande Procedimiento a la costilla le agregas: mostaza,paprika,ajo,aceite,pimienta y cubito. Lo colocas en … Leer más

 

Ceviche de robalo

Publicado en: Pescados | 0

Save Print Ceviche de robalo Autor: Verena Romero Heilbron‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Robalo Leche de coco Limón Sal Picante (Opcional) Pimentón rojo en julianas delgaditas Cebolla roja en julianas delgadas Procedimiento Picar el pescado en cubos pequeños Unir todos los ingredientes … Leer más

 

Borscht

Publicado en: Cocina Ashkenazí, Sopas | 0

Save Print Borscht Autor: Miriam Druguer Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes ½ k de remolachas ¼ repollo 3 batatas Sal 4 cucharadas de harina Agua fría 1 taza de azúcar ½ de limón 3 huevos ½ litro de crema Procedimiento /2 k de … Leer más

 

Pão de queijo

Publicado en: Panes y Masas | 0

Save Print Pão de queijo Autor: Alexis Ben Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes ½ taza de aceite 1 taza de agua 1 taza de leche Sal al gusto 6 tazas de harina de yuca 2 huevos 2 tazas y media de queso fresco … Leer más

 

Bizcocho sencillo de coco

Publicado en: Tortas y Pies | 0

Save Print Bizcocho sencillo de coco Autor: Beatriz de Aza Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 185 gramos de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 50 gr de coco rallado (mas para la decoración) 200 gr de azúcar 125 gr de mantequilla derretida … Leer más

 

Sopa de Fideos

Publicado en: Sopas | 0

Save Print Sopa de Fideos Autor: Sol Sonia Benzaquen Benaroia‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 1 zanahoria 1 cebolla 5 ajos pelados 1 tomate 1 ramito de perejil y culantro mezclado y picado 1 cucharada de pimenton rojo molido 1 cucharada de curcuma … Leer más

 

Bola de Lomo entera al horno

Publicado en: Carnes | 0

Save Print Bola de Lomo entera al horno Se puede filetear para sandwichitos con distintas salsas, pepinos marinados y berenjenas en escabeche. Autor: Carlos Katz‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Bola de Lomo entera Sal entrefina Chimichurri Perejil Ajo Ají molido Pimentón dulce … Leer más

 

Ensalada Capresa

Publicado en: Ensaladas | 0

Save Print Ensalada Capresa Autor: Rebeca Levy Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Tomate Margariteño (O tomate manzano) Aguacate Queso Mozzarella Aceite de Oliva Sal y Pimienta Oregano seco Hojas de Albahaca Procedimiento Rebanar el Tomate Rebanar el queso Rebanar el aguacate Poner el … Leer más

 

Pletzalej

Save Print Pletzalej Autor: Ana María Eiras‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Levadura 21 grs. Azúcar 1 cucharada Leche 250 cm3 Harina 400 grs. Sal ½ cuchara Mantequilla 50 grs. Huevo para pincelar Semillas de amapola Cebollas 1 Aceite de oliva Sal y … Leer más

 

Salsa Pesto

Publicado en: Pastas | 2

Save Print Salsa Pesto Autor: Rebeca Levy Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Un paquete hojas de albahaca fresca Aceite de oliva Piñones Queso parmesano Ajo Procedimiento En el procesador colocas las hojas de albahaca con el ajo y dejas que se muela bien, … Leer más

 

Pasta al Pesto

Publicado en: Pastas | 0

Save Print Pasta al Pesto Autor: Rebeca Levy‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Pasta Un paquete hojas de albahaca fresca Aceite de oliva Piñones Queso parmesano Ajo Procedimiento En el procesador colocas las hojas de albahaca con el ajo y dejas que se … Leer más

 

Crema de lechuga crespa

Publicado en: Sopas | 0

Save Print Crema de lechuga crespa Autor: Sandra Schneider Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 1½ Cebolla 1 diente de ajo 2 papas 1 zanahoria grande Sal Agua Lechuga Crespa Leche de tarro Procedimiento Se fríe una cebolla y media con un diente de … Leer más

 

Salsa de Tomate Casera

Publicado en: Entradas, Parve | 1

Save Print Salsa de Tomate Casera Autor: Vicky Benzaquen‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 1 cebolla ½ cabeza de ajos 1 lata de tomates pelados 1 ramas de albahaca Pasta de tomate Comino Sal Pimienta Cubito en polvo (Consomé Parve) Procedimiento Sofreír una … Leer más

 

Mini Pizzas

Publicado en: Panes y Masas | 0

Save Print Mini Pizzas Autor: Vicky Benzaquen‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Masa 1 taza de agua caliente 1 cucharita de sal 2 cucharadas de miel 2 cucharitas de levadura 3½ tazas de harina 2 cucharadas de aceite de oliva Salsa de Tomate … Leer más

 

Mini panquecas

Publicado en: Panes y Masas | 0

Save Print Mini panquecas Autor: Vicky Benzaquen‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 1 taza de harina para todo uso 3 cucharadas de azucar 2 cucharaditas de polvo de hornear ½ cucharadita de sal 1 taza de leche (O leche de almendras o Soya … Leer más

 

Perico

Publicado en: Huevos | 0

Save Print Perico Autor: Vicky Benzaquen‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Cebolla Tomate Huevos Sal Pimienta Pimentón en polvo Procedimiento Sofreír cebolla picita agregar tomate picadito, luego agregar huevos batidos, echar sal, pimienta y un poco de pimentón en polvo mezclar bien y … Leer más

 

Arepas fritas

Publicado en: Panes y Masas | 0

Save Print Arepas fritas Autor: Vicky Benzaquen‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Harina de Maíz precocida (Para arepas) 1 pizca de azúcar Sal Procedimiento Mezclar harina de maiz (harina PAN) una pizca de azúcar y sal Mezclar bien e ir agregando agua hasta … Leer más

 

Brisket en Vino

Publicado en: Shabat | 1

Save Print 5.0 from 1 reviews Brisket en Vino Para el shabat o cenas de fiesta Autor: Elena Zacarias Barasch‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 2-4 lbs de brisket (pecho de res) 1 Cucharadita de paprika 1 cucharadita de tomillo 1 una cucharadita … Leer más

 

Rollos de carne rellenos de verduras

Publicado en: Carnes | 0

Save Print Rollos de carne rellenos de verduras Autor: Vicky Benzaquen Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Milanesas de carne Cebolla Zanahoria Pimentón Salsa: Tomate Cebolla Ajo Comino Pimentón en polvo Orégano Marak Off (Consomé de pollo) Sal Pimienta Pasta de Tomate Poner en … Leer más

 

Macarrones con queso y brócoli

Publicado en: Pastas, Shavuot | 0

Save Print Macarrones con queso y brócoli Autor: Beatriz de Aza Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 1 taza de caldo de verduras o agua 2 tazas de leche ½ taza de harina para todo uso 1 cucharada de mantequilla con sal 3 tazas … Leer más

 

Torta de maíz

Save Print Torta de maíz Autor: Beatriz de Aza Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 3 tazas de maiz en lata drenados 1 taza de leche 50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente (mas mantequilla para engrasar el molde) ¾ taza de azúcar 3 … Leer más

 

Tortillitas de calabacines

Publicado en: Huevos | 0

Save Print Tortillitas de calabacines Autor: Sol Sonia Benzaquen Benaroia‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 3 calabacines troceados 3 huevos 1 cucharita de pimienta Negra 1 cucharita de sal Aceite para freír Procedimiento Se fríen Los calabacines y cuando estén listos se sacan … Leer más

 

Albóndigas de Pollo

Publicado en: Aves | 2

Save Print 4.0 from 1 reviews Albóndigas de Pollo Autor: Rebeca Levy‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes Medio kg de pollo molido 2 o 3 rodajas de pan sin corteza humedecido 2 huevos Sal Ajo Procedimiento Unir bien todos los ingredientes, que quede … Leer más

 

Macarrones

Publicado en: Pastas, Shavuot | 0

Save Print Macarrones Autor: Pichi Hilu‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes ½ kilo de mostachones Sal 4 huevos 1 Pizca de Sal 250 grs de queso rallado 2 cucharadas de queso crema Procedimiento Medio kilo de mostacholes secos hervidos al dente en abundante … Leer más

 

Pollo con patatas y cebolla

Publicado en: Aves | 0

Save Print Pollo con patatas y cebolla Autor: Sol Sonia Benzaquen Benaroia‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 1 pollo troceado 1 cebolla grande picada 2 patatas troceadas 1 cucharada de pimenton rojo 5 ajos picados 1 cuchara de pimienta Negra 1 cuchara de … Leer más

 

Coliflor empanizada al horno

Save Print Coliflor empanizada al horno Autor: Rosy Goldsmith de Lakerman‎ Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 1 coliflor mediana 1 yogurt natural 1.5 grasa Sal, pimienta, polvo de ajo, paprika dulce 1 cucharada aceite de oliva Pan molido. 2 cucharas de queso parmesano … Leer más

 

Pollo en salsa de cerveza y miel

Publicado en: Aves | 0

Save Print Pollo en salsa de cerveza y miel Autor: Beatriz de Aza Cuisine: RecetasJudias.com Ingredientes 1½ kg de muslos de pollo deshuezados o pechugas sin piel Sal kosher y pimienta recién molida Aceite vegetal 1 botella de cerveza ( preferible … Leer más