Ensalada de fideos de arroz con pepino
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 paquete de fideos de arroz
- En una olla con agua poner a cocinar los fideos por 5 minutos retirar y escurrir.
- En ese momento colocar:
- 2 pepinos con cascara y en rodajas finas y aderezar con:
- Salsa soya a gusto
- Aceite de ajonjoli a gusto
- Aceite de oliva a gusto
- Vinagre de arroz a gusto
- Vinagre blanco a gusto
- Sal a gusto
- Ajonjolí Blanco y negro para decorar
Elaboración paso a paso
- Revolver todo junto.
- Rectificar sazón
- Agregar ajonjolí negro y ajonjolí blanco a gusto, que primero se tuestan un poco en la sarten.
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