Falafel Horneado
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 2 Tazas de garbanzos secos.
- ½ cebolla picadita.
- 3 dientes de ajo machacados
- ¼ taza de perejil picadito.
- ¼ taza de cilantro fresco picadito
- 3 Cdtas. de comino
- ½ Cda. de jugo de limón.
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Remojar los garbanzos la noche anterior
- Precalentar el horno a 400º F
- Escurrir los garbanzos y poner junto a los medas ingredientes en el procesador de alimentos, procesar bien
- Hacer bolitas y colocar en una bandeja de horno forrada con papel encerado y rociada con aceite en spray
- Rociar las bolitas con aceite en spray y hornear a 400º F por 20 minutos, hasta que estén doraditas.
No hay que hervir los garbanzos luego de remojarlos desde la noche anterior?
No hace falta, se cocinan en el horno
Muy bueno
Gracias por las recetas son deliciosas.