Filetitos con Hongos
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- Filetes de Carne
- Mostaza de Dijon
- Sopa de Cebolla en polvo
- Salsa de Soya
- Aceite
- Ajo
- Maizena
Hongos
- Hongos rebanados
- Consomé
- Salsa de Soya
Elaboración paso a paso
- Condimentar los filetitos con mostaza Dijon, sopa cebolla, salsa soya, aceite y ajo.
- Al otro dia retirar y sellar por ambos lados una vez sellados agregar poca agua tapar y cocinar hasta que este blando.
- Retirar dejar enfriar y tajar con cuchillo eléctrico los filetitos.
- La salsa espesarla con un poco de maizena y bañar los filetitos con su salsa.
- Los hongos los sofreí con aceite de oliva apenas cogieron su tono dorado le puse un tris de consomé y salsa soya.
Notas
En Pesaj sustituir la Maizena por Potato Starch y la salsa de Soya por Salsa de Soya Kasher para Pesaj
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