Hafrashat Jala (La Separación de la la Jala)

Una de las Mitzvot mas lindas que tiene la mujer es la de Separar la Jala o Hafrashat Jala

Para poder cumplir con la mitzvá de “separar jalá” debemos hacer la masa usando mínimo 1,700 Kg de cualquiera de estas cinco harinas: trigo, espelta, centeno, cebada, avena, o una combinación de ellas.

Si tenemos una masa con menos harina podemos separar la Jala pero no decimos la Beraja.

 

Los 7 Ingredientes de la Jala corresponden a los 7 días de la creación y cada uno tiene un significado:

  1. Harina: (Ingrediente de mayor cantidad) Pedimos por una vida llena de Braja, bendiciones y Tora
  2. Azúcar: Pedimos a D´ que endulce nuestras vidas y podamos expresarnos con dulzura
  3. Levadura: (Hace crecer la masa), pedimos por crecimiento para nosotras y nuestras familias
  4. Sal: Al ser un ingrediente imperecedero pedimos a D´ que nuestras buenas acciones perduren
  5. Agua: (Une los ingredientes de la Jala), pedimos para que nuestras vidas siempre estén unidas a las de nuestras familias con paz y armonía y también que estemos unidas a D´
  6. Huevo: (Redondo y es símbolo de vida), pedimos por una buena vida con salud para nosotras y para todos
  7. Aceite: (Representa la riqueza), pedimos para que tengamos parnasa (Sustento) fácil y suficiente para poder compartir

Pasos para la Hafrashat Jala:

1) La masa: Para separara la Jala ponemos la masa frente a nosotras, algunas personas acostumbran a dar tzedaka o hacer netilat iadaim (lavado de manos) sin brajá antes de llevar a cabo la mitzvá, este es el mejor momento para las peticiones personales y oraciones, podemos pedir por nosotras, por nuestras familias o por quien lo necesite

 

2) La Beraja: Si se cumplen las condiciones para recitar la bendición hacemos la Beraja:

Hebreo:  

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם אֲֹשֶר קִדְֹּשָנוּ בְּמִצְוֹתָיו וְצִיוָּנוּ לְהַפְרִיֹש חַלָּה תְרוּמָה

Español:  

Bendito eres Tú Ado-nai nuestro Di-s, Rey del universo, que nos ha santificado con Sus mandamientos, y nos ha ordenado separar jalá.

Fonética:  

BARUJ ATA A-DO-NAI ELO-HEI-NU MELEJ HAOLAM ASHER KIDSHANU BEMITZVOTAV VETZIVANU LEHAFRISH JALA

 

3) Separación: Separamos un pedazo pequeño de masa del tamaño de un puño (aproximadamente 35 gramos) y decimos:

Hebreo:  

הֲרֵי זוֹ חַלָּה

Español: 

Ésta es jalá

Fonética: 

HAREI ZOL HALÁ

 

4) Tomamos el pedazo de masa, lo envolvemos en papel aluminio y lo quemamos en la hornilla o en horno “solo”, nunca con las jalot, también podemos envolverlo bien y botarlo a la basura.

Este Pedazo representa la ofrenda que se daba anteriormente a los Cohanim y sus familias.

Terminamos de preparar nuestras Jalot

 

A continuación les dejamos algunas recetas de Hafrashat Jala realizadas en algunos países:

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