Hamburguesas de Lentejas
Ingredientes
- ½ paquete de Lentejas lo dejo remojando toda la noche
- ½ cebolla
- ½ pimentón rojo o verde
- 3 dientes de ajo
- Apio o Celery
- Perejil y Cilantro
- Sal al gusto
- Comino
- Pimienta
- 1 huevo
- ½ Taza de Avena molida
Elaboración paso a paso
- /2 paquete de Lentejas lo dejo remojando toda la noche
- Al otro día le quito el agua y las licuo poco a poco por partes y lo voy reservando en un bowl
- Por otro lado licuo la cebolla, pimentón, ajo, apio, perejil, cilantro, sal, comino, pimienta y huevo
- Se lo agrego al bowl de las lentejas y para que todo se una bien
- Tengo como una taza y media de Avena molida lo amaso bien y lo reservo en la Refri o Nevera por unos 20 min o el tiempo que desean hacerlas.
- Las pongo en una sarten con Aceite de Oliva y luego uds le pueden poner lo que gusten
Notas
Son una Delicia super nutritivas .
PROVECHITO
PROVECHITO
Gracias excelente receta. Práctica.