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Hongos al Ajillo en Canasta de Pan

Publicado en: Acompañantes Parve (Sin Lácteos) |
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Hongos al Ajillo en Canasta de Pan

Sol Toledo
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • 1 caja de hongos frescos en rebanadas
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 1 puñado de perejil picado
  • Mantequilla a gusto
  • Aceite de oliva a gusto
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • En un sarten caliente colocar aceite y mantequilla dorar el ajo sin quemar añadir los hongos salpimentar, dejar que esten y agregarles perejil.
  • Canasta de pan:
  • Cojer pan molde quitarle los bordes y con un rodillo aplanar el pan.
  • En los moldes de muffins colocar cada pedazo de pan y hacer como una canastica llevar al horno hasta dorar.
  • Dejar enfriar y rellenar con los Hongos al Ajillo.

Notas

Tambie se puede rellenar de:
Ensalada cocha
Guacamole etc

 

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