Jala de la Rabanit Kanievsky

Publicado en: Panes y Masas, Shabat | 0

Jala de la Rabanit Kanievsky

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Ingredientes

  • 1 kilo de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharaditas de levadura seca
  • 1/2 litro de agua tibia
  • Yema de un huevo para barnizar

Procedimiento

Coloque agua tibia, levadura y azúcar en un tazón de batidora eléctrica.
Deje reposar durante aproximadamente 7 minutos hasta que se vuelva burbujeante
Coloque la batidora en velocidad lenta y agregue aceite y sal.
Agregue lentamente la harina, una taza a la vez.
Continúe mezclando a velocidad lenta, mientras agrega la harina, durante aproximadamente 10 minutos.
Retire la masa del tazón y coloque en un tazón grande.
Cubra el tazón con una toalla y deje que levante en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.
Forme las jalot
Barnice con la mezcla de yema de huevo
Hornee a 350° hasta que esten doraditas entre 1/2 hora y 45 min aprox

Notas

Para hacer Hafrashat Jala triplicar la receta

7.6.6
192
http://www.recetasjudias.com/jala-la-rabanit-kanievsky/

 

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