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Jala de la Rabanit Kanievsky

Publicado en: Panes y Masas, Shabat
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Jala de la Rabanit Kanievsky

Rabanit Batsheva Kanievsky
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 1 kilo de harina
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de aceite
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharaditas de levadura seca
  • ½ litro de agua tibia
  • Yema de un huevo para barnizar

Elaboración paso a paso
 

  • Coloque agua tibia, levadura y azúcar en un tazón de batidora eléctrica.
  • Deje reposar durante aproximadamente 7 minutos hasta que se vuelva burbujeante
  • Coloque la batidora en velocidad lenta y agregue aceite y sal.
  • Agregue lentamente la harina, una taza a la vez.
  • Continúe mezclando a velocidad lenta, mientras agrega la harina, durante aproximadamente 10 minutos.
  • Retire la masa del tazón y coloque en un tazón grande.
  • Cubra el tazón con una toalla y deje que levante en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.
  • Forme las jalot
  • Barnice con la mezcla de yema de huevo
  • Hornee a 350° hasta que esten doraditas entre 1/2 hora y 45 min aprox

Notas

Para hacer Hafrashat Jala triplicar la receta
 

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