Pan Multisemillas
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 500 gramos de harina integral
- 1 cdita de sal
- 5 gramos de levadura instantánea
- Semillas varias las que te gusten...girasol, sésamo, chía, kumel
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cda de miel
- 1 huevo
- 300 ml de agua templada
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los secos y después poner el huevo mezclado con el aceite y la miel , todo batido
- Una vez que hiciste ese paso le incorporas el agua de a poco y pasas a la mesada
- Amasas y formas un zepelin, pintamos con huevo batido, espolvorea con semillas
- Dejar levar 1 1/2 hora
- Horno 180 , 15 o 20 minutos
- Hasta que pinchando con un cuchillo o palillo salga seco
- Dejar enfriar
Notas
Con manteca y unas aceitunas, o lo que te guste...
No es el Goldstein ....pero es el mío...
No es el Goldstein ....pero es el mío...
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