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Kamish Broit o Mandel Broit

Publicado en: Dulces y Petit Fours, Galletas, Pesaj
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Kamish Broit o Mandel Broit

Sarina Levy
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 2 tazas de harina
  • 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita vainilla
  • ½ taza de aceite
  • 1 cucharada de cascara de limón rallado
  • ¾ taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 taza de almendras picaditas.

Elaboración paso a paso
 

  • unir todo, si ven que es difícil que se una le pueden colocar otro huevo, también pasitas
  • Hacer 3 rollos, yo en crudo les marco el corte a cada rollo,
  • Hornear a 350 grados F hasta que este dorado
  • Cortar los pedacitos voltear cada pedacito y colocar de lado
  • Volver a hornear a 200 grados F por 10 minutos y dejar si es posible todo el día en el horno
  • Yo luego lo mantengo en el congelador y están todo el tiempo crujientes, buen provecho

Notas

Esto se puede hacer con nueces o con almendras, y en pesaj le cambio cada taza de harina de trigo por 1/2 taza de cake meal y 1/2 taza de matzo meal
También pueden agregarle chispas de chocolate
 

10 Comentarios

  1. Liliana dice:

    Por arriba no se pinta con nada?

     
  2. Liora dice:

    Hola, se puede reemplazar por una sola taza de matze meal? En lugar de media y.media? Gracias

     
    • Recetas Judias dice:

      Habría que probar, pero si no tiene Cake Meal puede moler Matzo Meal en la licuadora, quedaría 1/2 taza de Matzo Meal y 1/2 taza de Matzo Meal molido

       
  3. Susy dice:

    Me gustaría que me dieran el postre de Marquesa de chocolate, alguien la puso y no la copie, no es de pesa
    Gracias

     
  4. Monica dice:

    Los hice….de sabor re bien pero se me rompieron un poquito….por qué…tendria que haber amasado más integrado más la mezcla?

     
  5. salolui dice:

    Hornear a 350 grados? fareneith o centigrados? y despues bajar a 200? no esta clara esta informacion

     
  6. Cita dice:

    Me gstari sabe cómo se arman los «pedactos». Creo que falta explicar un paso entre el rollo y la forma de marcarlos y dorarlos. Gracias

     

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