Kneidalej esponjosos (Kneidalaj)

Publicado en: Pesaj, Sopas | 6
5.0 from 2 reviews
Kneidalej esponjosos (Kneidalaj)
RecetasJudias.com
Autor:
Cuisine: RecetasJudias.com
Recipe type: Pesaj
Ingredientes
  • 4 huevos grandes
  • ½ taza de SODA (agua con gas)
  • ⅓ taza de aceite vegetal o oliva
  • 1 taza de harina de matzá o harina pastelera de Matza (quedan mas blanquitos )
  • 1 pisca de sal
Procedimiento
  1. En un tazón mediano bata los huevos con un tenedor durante minutos
  2. Añadir la Soda y el aceite y batir otros minutos.
  3. Añadir la harina de matzá y mezclar hasta que estén bien combinados, no mezcle demasiado. Cubra y coloque en el refrigerador hasta que esté firme la masa
  4. En una olla colocar abundante agua salada o consume ponga a hervir. Reduzca el fuego a fuego lento.
  5. Forme las bolas de matzá con las manos humedas
  6. Coloque las bolas de matzá cuidadosamente en agua hirviendo con sal, tape la olla y cocine durante 30 a 40 minutos.
Notas
Sírvalo con su sopa favorita
 

 

6 Comentarios

  1. YOLANDA MARCOVICH
    | Responder
    yo cocino rico y sencillo me gusta enseñar!!!!pidan y lo tendràn!!!!
    • Recetas Judias
      | Responder
      Claro que si, la invitamos a compartir recetas en el grupo de Facebook o por correo y serán publicadas aquí en la pagina a su nombre, aquí le dejamos el link del grupo: https://www.facebook.com/groups/recetasjudias/ O si lo prefiere puede enviarlas por correo recetasjudias18@gmail.com Muchas gracias!
  2. Gabriela
    | Responder
    Este fin de semana lo hago, me pareció super fácil y tengo invitados que quieren todo comidas judías y yo se pocas. Gracias por compartir la receta.

  3. Mónica
    | Responder
    receta muy sencilla, gracias por compartirla!!

  4. Fernando Einhorn
    | Responder
    A mi me salen muy bien pero probaré esta receta,gracias
    • Recetas Judias
      | Responder
      Si quiere puede enviarnos tambien su receta para publicarla con su nombre

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