Kreplaj de Carne

5.0 from 1 reviews
Kreplaj de Carne
Autor:
Cuisine: RecetasJudias.com
Recipe type: Carnes
Ingredientes
Masa
  • 1k harina de trigo
  • 6 huevos
  • Un poco agua
Carne
  • 1 Cebolla
  • Carne molida
  • Sal y Pimienta
  • Pan
  • Grasa de pollo o aceite
Procedimiento
Masa
  1. Se amasa todo hasta que quede una masa homogénea que no esté pegajosa (si no un poco mas de harina)
  2. Se tapa la masa con un trapo húmedo .
  3. Se va agarrando un pedazo y se estira con un rodillo se parte en cuadros , se rellena con la carne y se dobla en triángulo
Carne
  1. se licúa una cebolla y se revuelve con la carne molida, se le pone sal y pimienta se le pone un poco de pan remojado en agua y todo eso se fríe en un poco de grasa de pollo
Procedimiento
  1. Se forma circulos de masa y se rellenan con la carne, se cierran y se hierven en agua
Notas
Si los quiere hacer dorados una ves cocidos los kreplaj los sacas a que se escurra el agua y en una sartén con aceite los pones a dorar quedan deliciosos engordan mas , pero que mas da , una vez al año.
Foto por Recetas Judias
 

 

4 Comentarios

  1. Silvia
    | Responder
    Me encantan! Hoy los voy a hacer para esperar a mi hija adorada!
  2. gregory
    | Responder
    muy bueno

  3. zunilda
    | Responder
    Riquisimos!!!!
  4. zunilda
    | Responder
    Deliciosas todas las recetas

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