Lumpias de carne envueltas en repollo (light)
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- Cebolla
- Cebollino
- Ajo Porro Puerro
- Carne Molida
- Calabacín Zuquini
- Zanahoria
- Pimentón Chile
- Salsa de Soya
- Hojas de repollo
Salsa agridulce Ligth
- Ketchup Ligth
- Salsa de Soya Ligth
- Vinagre
- Splenda
Elaboración paso a paso
- Para la carne sofreír en un chorrito de aceite cebolla, cebollino, ajoporro, agregar la carne molida y agregar en tiras calabacín zanahoria y pimentón echar salsa de soya y dejar que ablanden las verduras no le pongo sal porque la salsa de soya es muy salada
- Hierve el repollo para poder deshojarlo le quitan el centro que es duro y envuelven lo pueden meter un rato al horno
- Comer acompañado de Salsa de soya o salsa agridulce
La salsa agridulce es
- Ketchup light salsa de soya light, vinagre y splenda van probando a ver que les agarre el gusto
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