Mandeburchenik (con papa rallada parve)
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 3 papas grandes
- 1 cebolla
- 3 huevos enteros
- Harina leudante como para que no quede líquido Aprox 3 cucharadas
- 1 poquito de aceite
- Sal y Pimienta
Elaboración paso a paso
- Rallar 3 papas grandes si es en maquina te lleva dos minutos y tambien 1 cebolla grande rallada dejar escurrir bien.
- Agregar 3 huevos enteros
- Harina leudante como para que no quede liquido
- Un poquito de aceite..sal..pimienta negra molida grueso
- Al horno precalentado a 180/190 grados aproxim 1y ½ hora o hasta que se dore
Notas
No sale muy alta
También se le llama Kartoffelkugel
Si quieren tambien pueden agregar perejil y ajo picado...o tambien freir en aceite individuales como latkes
También se le llama Kartoffelkugel
Si quieren tambien pueden agregar perejil y ajo picado...o tambien freir en aceite individuales como latkes
Muy bueno, no agrego cebolla.