Mongolian Beef
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 paquete de bistec picado
- ¼ taza de maizena
- 2 cdas aceite vegetal
- ½ cda jengibre picadito
- 1 cda ajo machacado
- ½ taza salsa soya
- ½ taza agua
- ½ taza azucar morena
- 2 cebollas de verdeo en palitos cebollino
Elaboración paso a paso
- En una olla agregue las 2 cdas de aceite, agregue el:
- Ajo, y jengibre enseguida agregar:
- Salsa soya, azúcar morena y agua dejar cocinar por 3 minutos.
- La carne dejarla por 10 minutos con la maizena.
- Sacudir exceso y sellarla.
- Una vez sellada agregar la salsa ya preparada y dejar cocinar hasta que la carne este suave.
- Aparte sofreír un poco de cebollino y decorar con ella el plato.
- Nota:
- La carne kosher es muy dura si notan que la salsita se esta secando añadir mas agua.
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