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Naan Berenji: Galletas de Arroz

Publicado en: Cocina Mediterránea, Cocina Sefardí, Dulces y Petit Fours, Galletas, Purim |
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Naan Berenji: Galletas de Arroz

Ronit Treatman
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • 1 ⅛ taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina de arroz
  • 1 taza de azucar
  • ½ taza de agua de rosas
  • Pistacho triturado

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclen todos los ingredientes excepto el pistacho en un bol.
  • Guarden en el refrigerador por 8 horas.
  • Precalienten el horno a 300 grados F
  • Extiendan la masa.
  • Corten la masa con un cortador de galletas redondo, o una copa de vino.
  • Decoren las galletas con el pistacho triturado.
  • Horneen las galletas por 20 minutos.

Notas

Galletas Persas para Purim
http://handsonjewishholidays.com/2012/02/authentic-persian-mishloach-manot-purim-basket/

 

 

3 Comentarios

  1. María del Carmen Ortiz Chariarse dice:
    28 febrero, 2022 a las 9:38 pm

    Puedo cambiar el agua de rosas?

     
    Responder
  2. Maria dice:
    15 enero, 2022 a las 2:37 pm

    Exelente

     
    Responder
  3. graciela dice:
    20 septiembre, 2016 a las 9:35 pm

    Me encanta todo lo k publican

     
    Responder

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