Pan con Chocolate
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Ingredientes
- 250 ml de leche O leche de almendras
- 75 g de azúcar
- 2 huevos
- 25 g de levadura fresca
- 550 g de harina
- 60 g de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
- 1 pizca de Sal
- Tabletas de chocolate negro o de leche para el relleno
Elaboración paso a paso
- En el bowl de la batidora colocar la leche, azúcar, huevos levadura, harina, margarina y sal
- Mezclar bien hasta que formar una masa suave y un poco pegajosa.
- Colocar la casa en un bowl engrasado y deje reposar tapado por 2 horas en un lugar cálido.
- Dividir la masa en 14 porciones y aplanar con un rodillo en forma de rectángulo, colocar un pedacito de chocolate en el centro de cada rectángulo y cerramos el bollito dándole forma alargada.
- Colocar los panes en una bandeja de horno forrada en papel para hornear tapados y dejar reposar por una hora más.
- Hornear a 350º por aproximadamente 15 minutos
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