Panna Cotta

Publicado en: Postres Lácteos, Shavuot
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Panna Cotta

Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 250 ml de leche
  • 250 ml de crema de leche
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 cdta de vainilla
  • 3 hojas de gelatina
  • Decorar al gusto con frutillas y jarabe de frutillas

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar las hojas de gelatina en agua fría para que se hidraten
  • En una olla colocar la leche, crema de leche, azúcar y vainilla calentar revolviendo constantemente
  • Cuando empiece a hervir agregar las hojas de gelatina y mezclar bien para que se disuelvan
  • retirar del fuego
  • Colar y dejar enfriar
  • Colocar en los moldes y refrigerar mínimo por 5 horas
  • Desmoldar y decorar al gusto con frutillas y jarabe de frutillas

 

 

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