Pasta al Pesto
Edición: Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- Pasta
- Un paquete hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Piñones
- Queso parmesano
- Ajo
Elaboración paso a paso
- En el procesador colocas las hojas de albahaca con el ajo y dejas que se muela bien, siempre te va a quedar grumoso, le agrega el aceite de oliva poco que se vaya formando una salsa no aguada, le agrega los piñones, el queso parmesano y sigues uniendo, si ves que esta muy espesa agregarle un poquito mas de aceite, no te pases xq después te queda muy liquida
- La pruebas y si ves que le hace falta sal ponle (como el queso es salado yo no le pongo sal hasta probarla)
- Esta salsa no se calienta
- Preparar la pasta y al tener la pasta caliente se le mezcla la salsa
Notas
Pasta al Pesto🌿
La salsa #pesto es una de las #salsas para #pasta🍝 más conocidas de la cocina #italiana, es muy fácil y rápida de preparar, basta con triturar unos cuantos ingredientes y la tienes lista, sin necesidad de calentar #pastaalpesto #salsapesto #recetasjudias
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