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Pastel con Semillas de Amapola

Publicado en: Purim, Sucot, Tortas y Pies
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Pastel con Semillas de Amapola

Sol Ponte de Suchar
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 2 oz de semillas de amapola
  • 1 taza de leche o leche de almendra si la desea pareve
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharada de Canela
  • 1 taza de aceite
  • 1 ½ tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de Vainilla
  • 4 huevos
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal

Elaboración paso a paso
 

  • Combine las semillas de amapola y la leche y deje en remojo durante al menos 2 horas, mientras tanto, combine 1/2 taza de azúcar y la canela.
  • Mezcle en la batidora el aceite, azúcar y vainilla, añada los huevos y siga batiendo durante 5 minutos.
  • En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal.
  • Agregue esto a la mezcla, alternadamente con la leche
  • Vierta la mitad de la mezcla del pastel en un molde de torta, agregar la mitad de la mezcla de azúcar y canela, agregue el resto de la mezcla del pastel y finalmente termine con la mezcla de azúcar y canela, pase un cuchillo haciendo remolinos para crear el efecto.
  • Hornee a 350° F de 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

Notas

Se acostumbra a comer en Purim
 

4 Comentarios

  1. ANA CELIA dice:

    ME PUEDEN INDICAR DONDE CONSIGO LAS SEMILLAS DE AMAPOLA, POR ACA NADIE LAS TIENE,. MUCHASGRACIAS.-

     
  2. SARA VOLMAN dice:

    HOLA! IMPECABLE TODAS LAS OPCIONES QUE PRESENTAN.
    EN ÉSTA OPORTUNIDAD QUISIERA CONSULTARLES, PERDONEN MI IGNORANCIA Y SE DEBE A QUE NO MANEJO ESAS MEDIDAS DE PESO,EN UNA RECETA DE TORTA DE AMAPOLA INDICA EN LOS INGREDIENTES 2 OZ DE SEMILLAS.
    ME PODRÍAN INDICAR A CUÁNTOS GRAMOS CORRESPONDE/
    MUCHAS GRACIAS

     

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