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Pastel de Ricota y Espinacas

Publicado en: Acompañantes Lácteos, Shavuot
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Pastel de Ricota y Espinacas

Rebeca Wiesel Rabinovitz‎
Edición: Recetasjudias.com
5 from 1 vote

Ingredientes
  

  • 250 gr espinacas
  • 250 gr ricota
  • 500 gr creme fraiche
  • 4 huevos
  • Queso par medano
  • Sal pimienta, nuez moscada

Elaboración paso a paso
 

  • Se pone la espinaca en el procesador
  • Se mezcla con todos los demás ingredientes
  • Se hornea a 350•C por 30 min.

Notas

Si no consiguen la creme Fraiche la pueden sustituir por nata o Crema Agria, o pueden hacerla de la siguiente manera: Como sustituto de la Creme fraiche, se adiciona una cucharada de vinagre en 200 grs. aproximadamente de crema de leche mezclar hasta integrar.
 

2 Comentarios

  1. Lissette Mondragón Jinesta dice:

    5 stars
    Shalom querida!Me encantó!! Super rápida, Súper deliciosa y super fácil de elaborar! Una delicia al paladar!! Todá rabá!

     
  2. Lisa Alicea Martino dice:

    Buenas tardes soy de Humacao P R me gustaria saber como puedo obtener un libro de recetas

     

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