Pastel de papa relleno de atún
Ingredientes
- 8 papas grandes
- Aceite
- Sal
- Cubito
- Mayonesa
- Jugo de un limón
- Atún carne o pollo molido
- Tomate
- Pimentón
- Sal
- Comino
- Pimentón en polvo
- Pasta de tomate
- Huevo para barnizar
Elaboración paso a paso
- Hervir unas 8 papas grandes en agua con aceite sal y cubito pasarlas por el pasa puré cuando estén blandas agregar el liquido necesario mayonesa y un limón mezclar bien y reservar
- Hace el sofrito del atún o carne o pollo molido
- Sofreír cebolla ajo cebollin echar el atún o la carne o el pollo molido sofreír un poco agregar tomate picadito y pimentón picadito, sal, comino, pimentón en polvo y pasta de tomate, dejar cocinar un rato
- Armar el pastel papa proteína y papa
- Pintar con huevo y al horno
Notas
Queda espectacular
Me encantan las recetas judías, todas excelentes!!
Buenísimas sus recetas! Fáciles en hacer y exquisitas!!