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Pasticho de Matza con Carne

Publicado en: Pesaj
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Pasticho de Matza con Carne

Vicky Benzaquen
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • Agua
  • Cubito Consomé
  • Huevo
  • Matzot

Para la carne:

  • Cebolla
  • Ajo
  • Carne Molida
  • Sal
  • Pimienta
  • Comino
  • Ajo
  • Pimentón en polvo
  • Tomates
  • Pasta de Tomate o Ketchup
  • Yema de huevo para barnizar

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla agua con cubito y huevo y ahí remojas las matzot no que queden muy blanda porque luego igual se ablandan con la carne y el horno
  • Y aparte sofríe cebolla y ajo agrega la carne aliña con sal, pimienta, comino, ajo, pimentón en polvo agregas tomates ya hervidos pelados y licuados y le puse un poco de ketchup porque no tenía pasta de tomate cocina que quede en su salsa
  • Y luego pones capa de matza / carne / matza / carne / matza / carne y termina con dos capas de matza píntalo con tema de huevo y al horno
  • Buen provecho

 

 

  1. Muchas gracias as por esta receta lo qua veo qua no hay medidas de nada ni a cuanto Debe de calentarse el horno Ds quiera que me quede bien

     

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