Pescado con zanahorias y pimientos verdes

Pescado con zanahorias y pimientos verdes
Autor:
Cuisine: RecetasJudias.com
Ingredientes
  • 3 rodajas de pescado meró
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento verde
  • Perejil
  • Ajos sin pelar
  • 1 tomate
  • 1 cucharadita de pimentón rojo
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
Procedimiento
  1. Se pone en una sartén grande todo los ingredientes partidos y bien arreglados.
  2. Se echa en un bol el aceite el pimentón y la cúrcuma y se mezcla con un baso de agua y se echa todo esparcido en el pescado .
  3. Se cocina a fuego fuerte hasta que hierva y luego se pone a fuego lento y en total 30 minutos y a esta listo .
 

 

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