Postre de Limón

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Postre de Limón

Raquel Moryoussef De Fhima
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 5 tazas de agua
  • Jugo de 4 limones grandes
  • Cáscara rallada de un limón
  • 3 tazas de azúcar
  • 1 taza de maicena o de fécula de papa

Elaboración paso a paso
 

  • En una cazuela ponemos 4 tazas de agua, el jugo de los limones, la cáscara rallada de limón y el azúcar, lo dejamos cocer hasta que hierva y se deja hervir por 10 minutos...en un tazoncito ponemos la otra taza de agua y diluimos bien la maicena o la fécula, se lo echamos a la preparación, se deja hervir un ratito hasta que espese, se pasa a tazoncitos o copas, se mete en la nevera hasta que enfríe bien....

Notas

Mi abuela z´l hacía este postre, a veces lo decoraba con merengue, o con una rodajita de limón.
 

  1. ANA CECILIA JOYA dice:

    QUE DELICIA EL SEÑOR LOS BENDIGA

     

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