Relleno de Hojas de Parra

- Cocer las hojas en agua hirviendo y sal 1/4 de hora. (Si es de frasco solamente enjuagarlas

- Quitar el tallo de la hoja y colocarla de modo que se quede la parte más suave hacia fuera

- Rellenar con poca cantidad del relleno y enrollarla en forma de deditos, teniendo en cuenta meter los bordes hacia dentro mientras está enrollando para que no se suelte.

- Poner unas hojas sin rellenar en el fondo de la olla, colocar encima las hojas rellenas´

- Poner el zumo de tomate con agua y jugo de limón y 1 cucharada de aceite y echar la mezcla sobre las hojas rellenas hasta cubrirla

- Hervir, luego dejar cocer a fuego lento.

- Servir caliente.

Buen provecho