Repollo relleno de Carne en Salsa de Tomate
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- Repollos
Carne
- ½ kilo de Carne Molida
- 1 Tomate
- 1 Cebolla
- 1 diente de ajo
- Jugo de medio Limón
- Sal
- Pimienta
- Comino
- Pimentón en Polvo
Sofrito:
- 1 Cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 lata de tomates
- Pasta de Tomate
- Marak Off
- Orégano
- Jugo de medio Limón
- pimentón en polvo
- sal
- pimienta
- Comino
Elaboración paso a paso
- Aliñar medio kg de carne molido con un tomate rallado, una cebolla rallada, ajo machacado, medio limón,sal,pimienta, comino y un poco de pimentón en polvo
- Pones a sofreír 1 cebolla,como 4 dientes de ajo agregas una lata de tomates licuados,un poco de pasta de tomate, marak off, orégano, medio limón, pimentón en polvo, sal, pimienta y comino
- Para armar los repollos pones a hervir el repollo hasta que lo puedas deshojar fácil luego pones carne en el borde comienzas a enrollar doblas los bordes y terminas de enrollar
- los pones en la olla de la salsa de tomate todos pegados bien apretados porque sino se deshacen
- [cap id="attachment_3136" align="alignnone" width="720"]Repollo relleno de Carne en Salsa de Tomate[/cap]
- Agregas un poco de agua y dejas cocinar hasta que quede en su salsa
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