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Shish Kebab (Carne en Chuzos)

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Shish Kebab (Carne en Chuzos)

Sol Toledo
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 2 paquetes de carne en cubos
  • 2 cebollas en cubos
  • 1 pimentón rojo en cubos
  • 1 pimentón verde en cubos
  • 3 tomates en cubos
  • Aceite de oliva a gusto
  • 3 dientes de ajo machacado
  • 1 cdta condimento Arabe
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón mezclar:
  • Aceite de oliva, ajo, condimento árabe, sal pimienta añada la carne y deje marinar 3 horas.
  • Las verduras también condimentarlas un poco con sal pimienta aceite oliva.
  • Armar los chuzos alternando carne, pimentón, tomate, cebolla.
  • Ase a la parilla.
  • Acompañar con papas saladas y ensaladita turca.

Notas

Ideales para preparar en Lag Baomer

 

 

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