Sopa de alitas de pollo con verduras

Publicado en: Sopas, Yom Kipur | 1
5.0 from 1 reviews
Sopa de alitas de pollo con verduras
Autor:
Cuisine: RecetasJudias.com
Recipe type: Aves
Ingredientes
  • ½ kilo de alitas de pollo
  • 1 papa troceada
  • 1 tomate troceado
  • 1 zanahoria troceada
  • 1 patata dulce troceada
  • 1 tasa de cilantro picado
  • 1 tasa de perejil picado
  • 1 tasa de apio troceado
  • 1 cebolla troceada
  • 1 cucharada de pimenton rojo molido
  • 1 cucharada de curcuma molido
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 tasa de garbanzos remojados
  • Sal y pimienta a gusto
Procedimiento
  1. Se acomoda todo en una olla y se cubre de agua y se pone a hervir y cuando hierva se pone a fuego lento 1 hora y esta listo.
 

 

Un comentario

  1. Alemán Zennarefd
    | Responder
    El Sin garbanzos la he hecho y está deliciosa si sacas las alitas, las fries bien retostadas y pasas ligeramente la minipimer por la sopa para que no se convierta en crema pero sí en caldo con tropezones

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