Torta de Manzana para Pesaj
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar para la torta
- ½ taza de aceite vegetal
- 1 taza de harina de Matza
- ¼ taza de Jugo de Naranja
- ½ cucharadita de sal
- ¾ taza de azúcar para la cubierta
- ½ cucharadita de canela
- 4 manzanas grandes rojas peladas y picadas en cuartos
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 350'F . Engrase un molde de torta.
- Batir las claras a punto de nieve
- Batir las yemas con el aceite y jugo de naranja, agregue una taza de azúcar, harina de matza y sal
- Unir las 2 mezclas con una espátula en forma envolvente
- En un envase unir 3/4 taza de azúcar de la cubierta con la canela
- Verter la mitad de la mezcla en el molde engrasado, poner la mitad de las manzanas y agregar la mitas de la mezcla de azúcar y canela, verter la masa restante, agregar nuevamente la otra mitad de las manzanas y la mitad restante de la mezcla de azúcar y canela
- Hornear durante 45 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados y al introducir un palillo salga seco .
La hice con 5 manzanas, quedó riquísima
muy rica se ve la torta de manzana. es mi favorita. hoy la hago
Que rica debe ser la torta de manzanas !!..La hare ..