Torta las tres leches
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
Bizcocho
- 4 claras de huevo
- 1 taza de azúcar
- 4 yemas
- 1 taza de harina
- 1 cucharita de polvo de hornear
- 4 cucharadas de agua
Salsa
- 1 lata de leche condensada puse la mitad
- 400 grs de crema de leche es demasiado puse 200 gr
- 1 taza de leche puse 1/2
Cubierta
- 2 claras de huevo
- 1 taza de azúcar puse 3/4 tazas de azúcar muy dulce
- 1 taza de sirope Karo de maíz
- 1 cucharadita de vainilla
Elaboración paso a paso
- Para preparar el bizcocho. Bata en la batidora las claras hasta que estén espumosas .añada azúcar. Yemas una a la vez .agregue harina. Mezclada con el polvo de hornear
- Vierta molde 13 x9
- F x 35 minutos
- deje refrescar
- La salsa: licue la leche. Crema de leche y leche condensada
- Con un cuchillo separe el bizcocho en el centro haga traces con tenedor
- Eche lo licuado que todo penetre bien la salsa
- Cubierta:batiendo las claras en alta velocidad hasta forme pico suave eche azúcar riegue sirope de manera que caiga en forma de hilitos sobre las claras. Añada vainilla
- Cubra el bizcocho con el merengue
- Refrigere y sirva frió
Se ve riquisima!!!!
Voy a hacerla..
Me encantan las recetas !