Trufas de Nueces
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 500 gramos de nueces peladas
- 250 gramos de azúcar glas
- Un chorrito de brandy o de ron
- unas gotitas de jugo de limón
Elaboración paso a paso
- Se muelen las nueces en el procesador, pero no que queden como polvo, que queden molidas pero no tanto
- Se ponen en un tazón junto al azúcar glas, al brandy y el limón...
- Se mezcla bien, se hacen unas bolitas, se dejan secar sobre una bandeja por un día y después se forran en chocolate, en caramelo, con azúcar glas, con cacao en polvo o con un fondant de café.....
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