Recetas Judias

¡Bienvenidos! Aquí encontrarán una de las más grandes y deliciosas colecciones de recetas de cocina judía —ashkenazí, sefaradí, israelí y mediterránea—, así como recetas internacionales adaptadas a la cocina kosher.

Son recetas compartidas y probadas con mucho cariño desde todas partes del mundo, combinando los platos tradicionales de siempre con aquellos que nos devuelven a los sabores de la infancia y la memoria familiar

Un poco de lo nuestro

Recetas Saladas →

Recetas Saladas

Postres y Dulces →

Postres y Dulces

Pastel de Cerezas

Pastel de Cerezas Edición: Recetasjudias.com 1 taza de aceite.21/2 taza de azúcar.1

Bocado de Dama

Bocado de Dama 8 yemas de huevo4 claras250 gramos de azúcar1 vaso

Galletas Pellizcadas o Tortitas Cribadas

  Galletas Pellizcadas o Tortitas Cribadas Edición: Recetasjudias.com 1/2 Kg de harina1/2

Galletas Saladas con Queso, Ajonjolí y Mon

Galletas Saladas con Queso, Ajonjolí y Mon Edición: Recetasjudias.com 3 tazas de

Rosas de Manzana

  Rosas de Manzana Edición: Recetasjudias.com Se pueden hacer con cualquiera de

En este espacio, la tradición, el aroma y el cariño se unen alrededor de la mesa. Podrán descubrir menús y propuestas pensadas para deleitar las cenas de Shabat y cada festividad, organizadas de forma práctica por plato, tipo de cocina o celebración.

Recetas para las Fiestas →

Recetas para las fiestas

Cocina Ashkenazi

Cocina Sefaradi

Cocina Israeli

Ponte cómodo, explora entre los platos y disfruta de este recorrido por los sabores de nuestra cocina. ¡Buen provecho!

Delicias Mediterraneas →

Delicias Mediterraneas

Galletas de Nuez

  Galletas de Nuez Edición: Recetasjudias.com 250 gramos nuez molida2 huevos100 gramos

Zapallito Mehchi rellenos de carne

Los calabacines, zapallitos, calabacitas o calabazas rellenas con carne molida conocidos como

Matbucha Dip (Matbuja)

La matbuja (en hebreo: מטבוחה; en árabe مطبوخة; en francés, matbucha) y

Arroz con Fideos

  Arroz con Fideos Edición: Recetasjudias.com 1 taza de arroz lavado y

Dulce de naranja amarga (Letuario)

  Dulce de naranja amarga (Letuario) Edición: Recetasjudias.com 12 naranjas ácidas de

Guias y Tips →

Guias y Tips