Recetas Judias

¡Bienvenidos! Aquí encontrarán una de las más grandes y deliciosas colecciones de recetas de cocina judía —ashkenazí, sefaradí, israelí y mediterránea—, así como recetas internacionales adaptadas a la cocina kosher.

Son recetas compartidas y probadas con mucho cariño desde todas partes del mundo, combinando los platos tradicionales de siempre con aquellos que nos devuelven a los sabores de la infancia y la memoria familiar

Un poco de lo nuestro

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Recetas Saladas

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Postres y Dulces
Torta de Chocolate

Torta de Chocolate

  Torta de Chocolate Edición: Recetasjudias.com 2 panelas de margarina sin sal1
Mousse de chocolate con galleta María

Mousse de chocolate con galleta María

  Mousse de chocolate con galleta María Edición: Recetasjudias.com 8 huevos.10 cucharas
Knafe

Knafe

El kanafeh (knafe, knafeh, knefeh) un pastel de Oriente Medio hecho con
Kamish Broit o Mandel Broit

Kamish Broit o Mandel Broit

  Kamish Broit o Mandel Broit Edición: Recetasjudias.com 2 tazas de harina1
Torta de Coco (Atrapa Maridos)

Torta de Coco (Atrapa Maridos)

Torta de Coco (Atrapa Maridos) Edición: Recetasjudias.com Torta2 1/2 tazas de harina1

En este espacio, la tradición, el aroma y el cariño se unen alrededor de la mesa. Podrán descubrir menús y propuestas pensadas para deleitar las cenas de Shabat y cada festividad, organizadas de forma práctica por plato, tipo de cocina o celebración.

Recetas para las Fiestas →

Recetas para las fiestas

Cocina Ashkenazi

Cocina Sefaradi

Cocina Israeli

Ponte cómodo, explora entre los platos y disfruta de este recorrido por los sabores de nuestra cocina. ¡Buen provecho!

Delicias Mediterraneas →

Delicias Mediterraneas
Falafel

Falafel

El falafel es un plato muy popular de la cocina del Medio
Hojuelas (Fiyuelas)

Hojuelas (Fiyuelas)

Las fijuelas (fiyuelas, hojuelas o fazuelos) son un postre tradicional de la
Chuletas de Cordero y Patatas al horno

Chuletas de Cordero y Patatas al horno

  Chuletas de Cordero y Patatas al horno Edición: Recetasjudias.com 1 1/2
Crema de Castañas

Crema de Castañas

Crema de Castañas 1 Kg de castañas peladas750 gramos de azúcar1 vaso
Quesquesun (Keskesun)

Quesquesun (Keskesun)

  Quesquesun (Keskesun) Edición: Recetasjudias.com 1 paquete de fideos municiones1 cebolla picadaAjo

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Guias y Tips