Recetas Judias

¡Bienvenidos! Aquí encontrarán una de las más grandes y deliciosas colecciones de recetas de cocina judía —ashkenazí, sefaradí, israelí y mediterránea—, así como recetas internacionales adaptadas a la cocina kosher.

Son recetas compartidas y probadas con mucho cariño desde todas partes del mundo, combinando los platos tradicionales de siempre con aquellos que nos devuelven a los sabores de la infancia y la memoria familiar

Un poco de lo nuestro

Recetas Saladas →

Recetas Saladas

Postres y Dulces →

Postres y Dulces
Leicaj de miel Humeda

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La torta de miel (también conocida como Leicaj, Leikaj o Lekach) es
Masitas de nuez

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  Masitas de nuez Edición: Recetasjudias.com 1 clara1/2 taza de azúcar200 gramos
Piñonata

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Piñonata 3 huevos1 1/2 tazas de harinaIngredientes para el almíbar3 tazas de
Torta de Zanahoria para Pesaj

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Torta de Zanahoria para Pesaj Edición: Recetasjudias.com 2 tazas de azucar1 taza
Cake con manzanas y pasas

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  Cake con manzanas y pasas Edición: Recetasjudias.com 1 1/2 tazas de

En este espacio, la tradición, el aroma y el cariño se unen alrededor de la mesa. Podrán descubrir menús y propuestas pensadas para deleitar las cenas de Shabat y cada festividad, organizadas de forma práctica por plato, tipo de cocina o celebración.

Recetas para las Fiestas →

Recetas para las fiestas

Cocina Ashkenazi

Cocina Sefaradi

Cocina Israeli

Ponte cómodo, explora entre los platos y disfruta de este recorrido por los sabores de nuestra cocina. ¡Buen provecho!

Delicias Mediterraneas →

Delicias Mediterraneas
Atun con Garbanzos y Verdura

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Este plato es un starter-ganador en mi casa en la cena de
Lajmayin Faciles

Lajmayin Faciles

El lajmayin —también conocido como Lajma Bagin, lajmashin, fatay o sfija, es
Cous Cous (facilito)

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El Cuscus o Cous Cous es un tipo de sémola de trigo
Knafe

Knafe

El kanafeh (knafe, knafeh, knefeh) un pastel de Oriente Medio hecho con
Pollo con Pimiento y Aceitunas

Pollo con Pimiento y Aceitunas

  Pollo con Pimiento y Aceitunas Edición: Recetasjudias.com 1 pollo1/2 cucharadita de

Guias y Tips →

Guias y Tips