Recetas Judias

¡Bienvenidos! Aquí encontrarán una de las más grandes y deliciosas colecciones de recetas de cocina judía —ashkenazí, sefaradí, israelí y mediterránea—, así como recetas internacionales adaptadas a la cocina kosher.

Son recetas compartidas y probadas con mucho cariño desde todas partes del mundo, combinando los platos tradicionales de siempre con aquellos que nos devuelven a los sabores de la infancia y la memoria familiar

Postres y Dulces →

Postres y Dulces

Pastel de chocolate con crema de menta (Sin azucar)

Pastel de chocolate con crema de menta (Sin azucar)

  Pastel de chocolate con crema de menta (Sin azúcar) Edición: Recetasjudias.com

Brazo de Gitano

Brazo de Gitano

El pionono, brazo gitano o brazo la reina es un postre o

Cake de Prunas, Nueces y Datiles

Cake de Prunas, Nueces y Datiles

  Cake de Prunas, Nueces y Dátiles Edición: Edición: Recetasjudias.com 1 vaso

Etrog en Conserva (Mermelada de Etrog)

Etrog en Conserva (Mermelada de Etrog)

El Etrog🍋 es una variedad de limón amarillo originario del Medio Oriente

Masa base para pie dulce

Masa base para pie dulce

Masa base para pie dulce Edición: Recetasjudias.com 350 gr de harina;200 gr

En este espacio, la tradición, el aroma y el cariño se unen alrededor de la mesa. Podrán descubrir menús y propuestas pensadas para deleitar las cenas de Shabat y cada festividad, organizadas de forma práctica por plato, tipo de cocina o celebración.

Recetas para las Fiestas →

Recetas para las fiestas

Croquetas de Salmón

Croquetas de Salmón

Brisket Agridulce

Brisket Agridulce

Jaroset (Nueces y frutos secos)

Jaroset (Nueces y frutos secos)

Leicaj o Torta de Miel

Leicaj o Torta de Miel

Fakkas, galletas de almendras

Fakkas, galletas de almendras

Adafina o Dafina

Adafina o Dafina

Latkes de Berenjena

Latkes de Berenjena

Muffins de Vegetales para Pesaj

Muffins de Vegetales para Pesaj

Strudel de Manzana

Strudel de Manzana

Medias Lunas de avellanas

Medias Lunas de avellanas

Delicias Mediterraneas →

Delicias Mediterraneas

Graibes (Polvorosas)

Graibes (Polvorosas)

Los polvorones y las polvorosas son piezas clásicas de la dulcería tradicional

Tabule

Tabule

El tabulé (o tabbouleh) es una ensalada del Medio Oriente por excelencia. Su

Keftas de Ternera

Keftas de Ternera

La kafta, kefta, kefte o kofta es un plato de carne picada

Trigo

Trigo

Trigo Edición: Recetasjudias.com Trigo:1 taza de TrigoCominoOréganoCebollaAjoPimentónAjíes4 o 5 Tazas de aguaCubitoCilantro

Burekas de papas

Burekas de papas

Las burekas, Burekas o Borrecas son unas empanadas generalmente rellenas de queso,