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Torta de manzana y nuez

Grace Chiprut
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • Manzanas 2
  • Azúcar 100 grs
  • Manteca 50 grs
  • Harina Leudante 1 taza de té
  • Polvo para hornear 2 cucharitas de postre
  • Leche 250 grs
  • Huevos 2
  • Nueces 25 grs
  • Azúcar 2 cucharadas de sopa
  • Esencia de vainilla
  • Canela en polvo 1 cucharada sopera.
  • Aceite de girasol y cucharada sopera.

Elaboración paso a paso
 

  • Cortó las manzanas con cáscara en rodajas finitas y las pongo en molde/pyrex/budinera, haciendo un piso con la manteca ,azúcar ,canela.
  • Lo pongo a dorar en el piso del horno.
  • Bato los huevos con el azúcar, la leche ,harina,polvo de hornear, nueces, aceite.
  • Se lo agregó al horno con las manzanas ya doradas, horno bajo 40 minutos!desmoldar en frío
  • Dándola vuelta de manera queden las manzanas arriba!