Mezclar todos los ingredientes hasta formar masa, pero no amasar

Hacer bolitas e ir poniéndolas en fuente de horno limpio( es decir sin ponerle nada)

Llevar a horno mediano a bajo, 180 grados, están echas cuando la base de los gurabies están doraditos

Pasarlos por azúcar impalpable en caliente, rebozados muy bien por todos lados