• Masa: tapa se empanadas hojaldrada (Hay que simplificar)
• Se puede estirar con un poco de aceite y palote y te salen 2 de cada una....pero yo no tengo tanta paciencia así que hago uno de cada...estiro con la mano todo el contorno

Relleno:

• Saltear cebolla, apagar el fuego y agregar acelga en CRUDO cortada chiquita
• Yo le agregué dos claras batidas, queso cremoso, y ricota
• Condimentar a gusto
• Opcionales: huevo duro
• Pintar con la yema y "decorar" con queso rallado
• Hornear en horno bien caliente aproximadamente 25 min