Cordero con Ras el Hanout
Edición: Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- Cordero
- Sal
- Cebolla picada
- Hojas de laurel
- Aceite
- Ras el Hanout la especie de los pinchitos morunos
Elaboración paso a paso
- Salar el cordero, envolver con cebolla picada, laurel, aceite y cubrir con Ras el Hanout
- Dejar marinar desde la noche anterior en la nevera
- Al día siguiente colocar en una bandeja de horno con la marinada y hornear a 350° hasta que este hecho aproximadamente una hora
Notas
Receta de mi marido (la mejor carne de cordero que he comido)