Borrecas
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 kg de harina no leudante
- 1 taza de aceite
- 1 taza de soda
- Sal y pimienta
Relleno
- Queso rallado
- 1 huevo
- Pan mojado
- Poquito de pimienta porque el queso es salado
Elaboración paso a paso
- Se mezcla todos los ingredientes de la masa, se amasa y se deja reposar una ½ hora tapado.
- Luego se estira y se cortan en círculos
- Se mezclan todos los ingredientes del relleno
- Se rellenan las borrecas se aplastan los bordes,colocar en una fuente de horno aceitada, pintar con huevo y espolvorear con sésamo.
- Hornear