Falsos Knishes (Pastelitos de Papa)
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 4 papas
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado en Pesaj puede usar Matzo Meal
- Cebolla frita 2 o 3
- Pimienta y sal
- Semillas de ajonjolí
- Huevo para pintar
Elaboración paso a paso
- Freír la cebolla. Hervir la papa hacer puré, agregar sal, pimienta. Cebolla frita , huevo y pan rallado. Mezclar bien
- Engrasar un laton, hacer bolitas y colocarlas, pintar con amarilla de huevo y Rocear con semillas de ajonjolí hornear a 350 hasta que se doren
Notas
La receta que les voy a colocar a continuación se la copie a mi hermana, yo los llamo falsos knishes, porque saben muy parecido pero no tiene tanto trabajo
Se pueden hacer de la forma que uno quiera, yo opte hacer bolitas porque me pareció apropiado para una merienda
En Pesaj se puede sustituir el pan rallado por Matzo Meal
Se pueden hacer de la forma que uno quiera, yo opte hacer bolitas porque me pareció apropiado para una merienda
En Pesaj se puede sustituir el pan rallado por Matzo Meal