Torta de frutas y nueces para Tu Bishvat
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 2 barras de margarina
- 2 huevos
- 2 tazas de harina
- 150 gs de coco rallado
- 1 taza de nueces picadas
- 300 gs de dátiles picaditos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
Elaboración paso a paso
- Batir azúcar y margarina, agregar los huevos hasta formar una mezcla cremosa. Por separado mezclar harina, polvo de hornear, nueces, dátiles y coco.
- Incorporar todos los ingredientes batiendo bien.
- Enmantecar una pyrex de 8 x 10.
- Hornear en horno moderado por 35 minutos.