Arroz con Pollo al Horno
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 6 piezas de pollo
- 2 tazas de arroz
- 1 zanahoria rallada
Salsa
- 2 cdas de soya
- 2 cdas de aceite de oliva
- 3 cdas de sweet chilli sauce opcional
- 3 tazas de agua hirviendo
- Sal y pimienta
- paprika
- Cúrcuma
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180
- Engrasar un pyrex
- Mezclar el arroz con la zanahoria rallada y cubrir el pyrex.
- Poner las piezas de pollo sobre el arroz.
- Preparar la salsa mezclando bien todos los ingredientes y chequear los condimentos, agregar
- Hornear por 1 hora destapado hasta que se consuman los líquidos y el pollo se dore
Notas
Hay días que no tenemos mucho tiempo para hacer el almuerzo así que les comparto este Plato de Pollo con Arroz al horno. 10 min de trabajo y sale delicioso. Super kids friendly.
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Sustituto de la sweet chilli sauce: 1 taza de salsa de tomate 1/4 taza de azúcar morena 2 cucharadas de vinagre 1/4 cucharadita de canela 1 pizca de clavo de olor molido 1 pizca de Allspice (Opcional)
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Sustituto de la sweet chilli sauce: 1 taza de salsa de tomate 1/4 taza de azúcar morena 2 cucharadas de vinagre 1/4 cucharadita de canela 1 pizca de clavo de olor molido 1 pizca de Allspice (Opcional)