Empanadas o Sambousseks de Queso (Pesaj)
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- Matzot
- Huevo batido
- Queso Blanco
- Queso Parmesano o de oveja
Elaboración paso a paso
- Se mojan bien las matzots hasta que queden bandas y se puedan doblar
- Después se corta en trozos
- Se rellenan con huevo batido queso blanco y parmesano o de oveja
- Se fríen en aceite bien caliente
Notas
Se hacia en la comunidad judía en Egito