En un bowl mezclar
cucharadas de levadura seca
cucharadas de azúcar
/2 taza de leche tibia
Dejar reposar hasta que suba la levadura
En otro bowl meZclar
tazas de harina todo uso
cucharita de sal
gr de margarina temperatura ambiente
Aplastarlo bien con un tenedor y luego agregar la mezcla de la levadura
Queda un poco oegajosa
Ponen en papel envoplast y meten a la nevera 30 hora
Sacan y estiran sobre una nesa enharinada y van doblando estiran doblan y así varias veces
Vuelven a meter en papel envoplast y dejan toda la noche en la nevera si no mínimo 1-2 horas
Estiran la masa en forma rectangular forman los croissant pintan con huevo y leche dejan reposar una hora y meten al horno a 350 F