Filete de pescado con costra de sésamo
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 4 filetes de pescado blanco cada uno de 150g, cortado en tiras anchas
- 100 g Semillas de sésamo ligeramente tostado en una sartén
- 1 huevo batido
- Harina para apanar
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Hechar sal y pimienta al pescado
- Echar la harina, remover en el huevo batido y al último pasar todos los lados por las semillas de sésamo tostadas
- Freír en aceite caliente por ambos lados